happylam

疫情影响，
导致爱好出游东南亚的人们，
已经久未体验那让人怀念的异国风味了。  

不过正所谓：“隔离不隔爱”，
虽然不能体验那热带雨林风光，
还是可以在本地体味一下异国美食的。 

虽然碰上疫情影响，
却没有影响到这家来自大马印尼的小店，
保持住了特色风味，
还获得了米其林的推荐。 

嘛嘛档，
这是一家以印尼马来西亚特色小吃为主打的，
东南亚风味小馆。  

    

位于时尚天河的小店，
免不了要面对迷宫寻宝般的寻觅的。 

不过其实店面也不小了，
只是店内的座位并不太多，
而且空间其实并不是很好使用的。
不过这些并不影响店内店员们的热情。  

    

其实菜单确实没有太多的选择，
不过出品上确实是用了心思。  

印尼炸鸡饭，
其实看上去和马来西亚椰浆饭差不多，
只是多了肥美的炸鸡腿。

色彩鲜艳的椰浆饭，
椰浆的味道不会很重，
但是口感还是很好的。   

   

叻沙海鲜米粉，
叻沙是马来西亚的特色，
是用多种当地特色香料组合调制而成，
一般用来配煮海鲜和米粉，
有点类似泰国冬阴功汤的意思。 

这里的叻沙海鲜料是蛮充足的，
不敢说这里的叻沙就是最正宗，
因为其实就好像我们拉肠酱油一样，
总有一些个人的特色调配手法，
但是那个味道，
和当年在马来西亚时尝过的确实差异不大了。

   

推荐大家可以选用团购套餐，
因为折算下来相当实惠的，
除了上面的主食，
还有一份咖喱鱼蛋，
还有两份特色饮品， 

    

梅子柠檬桔子水，
酸酸甜甜够开胃。 

     

丝袜奶茶，
东南亚的奶茶，
其实口味都会偏甜，
所以可以根据自己的口味来选择了。  

   

这样一家小小的店铺，
在短短时间就被米其林看上，
虽然让人有点质疑，
不过品鉴后，
个人认为还是颇具地方特色的，
就像我们老广人，
最爱一份街头牛杂，一碗云吞面，
所以，并无不妥。       


哈皮推荐：7.0
挺简单的一家特色餐厅，
没有太多复杂的出品，
或许也是因为她的纯粹，
所以才能保持稳定的水准。
在不能出游的时候，
可以试试来回味下当初的味道哦。    


环境指数：7.0（位置可以，购物中心的里面，装修简洁也有点特色。）
出品指数：7.0（食材还可以，出品味道都算正宗）
服务指数：6.8  （服务人员足够，服务态度良好）
价格指数：7.2 （食品价格实惠，性价比挺好的）       

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