闪宝闪宝

家里有个饭渣宝宝就得时不时做点新鲜食物来勾起饭渣宝宝的食欲¬_¬｀

这次尝试一下大部分孩子都喜欢吃的鸡中翅，做一个鸡翅包虾滑(σ≧∀≦)σ，做好后我家宝宝每人一下子吃三个，就连不爱吃肉的小宝也吃了三个👍🏻

【食材准备】
1.鸡中翅:适量（看自己想做几个就弄几个）
2.虾滑（可以直接买也可以自己做虾滑）
3.葱:适量
4.蒜头:适量
5.姜:适量
6.料酒:适量
7.玉米淀粉:适量
8.蛋清:一个
9:胡椒粉:适量
10.酱油:适量

【烹饪步骤】
1.先处理鸡中翅，用玉米淀粉把鸡中翅先洗干净，待用；
2.用剪刀把鸡中翅两边的骨头剪一下，把里面的骨头拉出来，这个环节比较费时间，要慢慢的把肉和骨头分离出来；
3.把处理好的鸡中翅加入适量姜葱蒜、适量料酒和酱油以及胡椒粉，再加入一个鸡蛋清，搅拌均匀，腌制两个小时左右；
4.把腌制好的鸡中翅拿出来，用裱花袋把虾滑装好后挤进去鸡中翅的中间，挤成圆鼓鼓一个一个的就可以了；
5.把弄好的鸡中翅放入不粘锅小火慢煎，煎至股股的，里面的虾滑熟透就可以了。

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小韦韦bb

见到都想吃啊
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闪宝闪宝

   

回复 小韦韦bb 的帖子
见到都想吃啊

所以可以让孩子们光盘吖
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月wfj1

鸡翅包虾滑，正。😋
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