琦琦小公主

经过两次失败，终于做成了，做法就不用多说了，跟电饭锅一样的。

总结一下前两次失败的原因：是时间长了，压力锅的温度比电饭锅要高，所以做的时间要短点。
还有就是气阀没有打开，蛋糕就发不起来。
蛋糕里我放了些椰汁和红枣，开锅时非常香，女儿说，我可以去开蛋糕店了。

PS  
宜家  打蛋器2个  9.9元
我就用这个带弹簧圈圈的，三个鸡蛋，三分钟就可以把蛋白打发。太好用了，再也不草电动的了。现在打蛋上瘾了。

还有就是打蛋的时候一定要用大点的容器，开始我只是用大碗，有点施展不开，上面的打好了，可下面还是水状的，后来换洗菜的大盆来打，就得心应手了。

详细打蛋图片在2页，32楼

[ 本帖最后由 琦琦小公主 于 2009-7-29 10:52 编辑 ]

jenners

只用一个带弹簧的就能打出来吗

琦琦小公主

是，而且非常快。用起来很顺手的。
如果只是心血来潮，随便做做，不是发烧友，买它就足够用了。

jenners

谢谢lz啊，那另外那个大的是用来干嘛的呢

咏曦妈咪

   

原帖由 琦琦小公主 于 2009-7-28 21:39 发表
是，而且非常快。用起来很顺手的。
如果只是心血来潮，随便做做，不是发烧友，买它就足够用了。

好  找人帮我买回来先

琦琦小公主

   

原帖由 jenners 于 2009-7-28 21:56 发表
谢谢lz啊，那另外那个大的是用来干嘛的呢

大的也是打蛋的，具体有什么区别我就不了解了，我用小的顺手而已。

琦琦小公主

   

原帖由 carin 于 2009-7-28 22:03 发表
三分钟,太牛了,我怎么打不了啊?是不是硬性的啊?

是硬性的吧，拉起来有高高的尖角不会倒，我就不敢再打下去，怕打过了。下次拍个图看看。

莫太

犀利

笨妞卓纤纤

打蛋器不错。就选它了。好实惠啊，9.9两个，周末去买一个。

梓琳

LZ真有才 我买了所以武器回来 只做了一次 非蛋糕也 此乃蛋饼  爸爸都不愿意吃 觉得是奇怪的东西

影君草

这东东没见过,只有宜家有这玩意买吗?

momoso

我还以为那个带弹簧圈的是分蛋用的呢

依丽豆子

请问带弹簧圈圈是不是跟打蛋器配套买的啊？

翎翎妈咪

我个人发现，不用自己亲手打蛋，把鸡蛋放在果汁机里，几秒就把鸡蛋打到很均匀起泡可以做蛋糕。

开心可可

我也去宜家买个打蛋器回来试试

琦琦小公主

http://www.gzmama.com/viewthread ... =%B4%F2%B5%B0%C6%F7
我是看了这个贴子才买的,好多人都成功了,虽然不一样,但好用.
之前也想买电的,纠结,便宜的怕坏,贵的又怕买了不用浪费,
跟风买的东西太多了都扔一边了,不想再浪费了.
在宜家看见这个就买了.

仔细研究了一下,我打的跟上面贴子打的差不多就开始混合了,应该是湿性的,还没到干性,所以蛋糕才发的不是特别大,下次再多打一会看看.

yiyi3456

上个步骤图啊..

琦琦小公主

   

原帖由 依丽豆子 于 2009-7-28 23:24 发表
请问带弹簧圈圈是不是跟打蛋器配套买的啊？

是,包在一起的,9.9元.

庭庭妈咪

楼主这套打蛋器我几个月前就买回来，但一直还没用，尤其是弹簧那个我都不知有啥用呢！