潮菜反沙芋头做法 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2009-8-2 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

一般是先炸完芋头然后在取起来放碟里，再在锅里另外放些糖煮下，等糖溶了再将炸好的芋头放下去，放一点点严西香菜下去，记住很少很少的香菜就行了，然后起锅，就行了，反沙芋头，很好吃，MM可以试下这个，潮汕名甜品，我经常做，

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沙发

发表于 2009-8-2 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶上去啊，有兴趣的MM可以交流啊，

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3楼

发表于 2009-8-2 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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玥玥妈咪

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4楼

发表于 2009-8-2 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢,但懒得做.自己做的没外面的好吃一样

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败家女神

5楼

发表于 2009-8-2 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放点切碎的新鲜柑皮,味道更好

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6楼

发表于 2009-8-2 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到野喇,我都想试试,多谢教路!

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7楼

发表于 2009-8-2 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵，希望有同道中人啊，

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8楼

发表于 2009-8-2 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的

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9楼

发表于 2009-8-3 03:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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Rain

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10楼

发表于 2009-8-3 06:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，我也喜欢吃

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11楼

发表于 2009-8-3 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苏GOOD里面教过

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12楼

发表于 2009-8-3 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问糖怎么煮融呀？

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13楼

发表于 2009-8-3 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，但唔识整。

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14楼

发表于 2009-8-3 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，但没做过，觉得有点麻烦，而且也不懂选芋头。要粉的才好吃。

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15楼

发表于 2009-8-3 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天试做了下，我先将芋头放微波炉里叮干水（大火5分钟），再落锅里用油炒（叮一下可以省点油），最后就是按着楼上的方法来做，效果很不错哦。很松的芋头

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16楼

发表于 2009-8-3 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老爸做得好好吃！！！

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17楼

发表于 2009-8-3 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芋头要炸过才好吃，糖就是另外放到锅里煮成糊状就可以放炸好的芋头下去，翻一下，就可以关火了，

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mickey

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18楼

发表于 2009-8-4 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

听说很好吃～不过会不会热气啊？

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青竹妈妈

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19楼

发表于 2009-8-4 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不粉的可以吗？不知道怎么样挑选粉的芋头

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20楼

发表于 2009-8-5 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃，老爸教过我。

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