issabelleyy

宝宝们下午经常需要加餐，
饼干、蛋糕、糖果等往往是馋宝宝们的最爱~

妈妈们是不是很为家有爱吃零食的宝宝们烦恼捏？
现在的食品添加剂啊，防腐剂啊，乱七八糟一大堆，真怕宝宝们吃进了不健康的零食。

自己亲手做的，才是让人放心的健康零食~ 呵呵




做了一个大家都爱吃的曲奇。
普通的曲奇太过平常，纯巧克力的高热量又让人望而却步。
所以干脆取长补短，来个“二合一”——巧克力曲奇



各位贪吃的妈妈、宝宝或者爸爸们，跟着我一起开动吧！
上叉子~~~~~~~~~





材料：黄油120克，牛奶15克，蛋液30克（约半个鸡蛋），奶粉15克，可可粉15克，低筋面粉130克，盐1/4茶匙，细砂糖30克，糖粉40克。（图1）

过程：
1 黄油在室温软化后，打发呈羽毛状，依次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打发至以上材料溶解。（图2）
2 再加入打散的蛋液和牛奶，搅拌均匀。（图3）
3 奶粉、可可粉、低筋面粉过筛加入 2 中，拌匀。（图4、5）
4 把面糊装入裱花嘴，在油纸上挤出花形曲奇。（图6）
5 烤箱预热180度，放入烤箱上层烤15分钟。





缤纷色彩

琦琦小公主

是沙发吗
拉拉终于出手了。

爱骏妈妈

不错

issabelleyy

   

原帖由 琦琦小公主 于 2010-2-1 13:38 发表
是沙发吗
拉拉终于出手了。

慢了一点点哦，差一点就沙发鸟。。。
我偷懒了好久。。。嘻嘻。。。

菜丫头

很漂亮的曲奇````

urpig

好久都没LZ的贴了~~
做得真好，口水。。。。

tiffany1688520

好想吃

issabelleyy

   

原帖由 菜丫头 于 2010-2-1 14:08 发表
很漂亮的曲奇````

谢谢菜丫头夸奖的说~~

qkeroppi

请问楼主哪里有低筋面粉卖呢？我看了超市里面没有啊，所以老是做不了。

issabelleyy

   

原帖由 urpig 于 2010-2-1 14:15 发表
好久都没LZ的贴了~~
做得真好，口水。。。。

历时3个月，我终于瘦身成功啦！！
最近忙着血拼，嘻嘻。。。好久没有宠幸我的厨房了~

issabelleyy

   

原帖由 tiffany1688520 于 2010-2-1 14:29 发表
好想吃

送你一打！别客气！

issabelleyy

   

原帖由 qkeroppi 于 2010-2-1 14:37 发表
请问楼主哪里有低筋面粉卖呢？我看了超市里面没有啊，所以老是做不了。

我在I DO买的。
你可以在南泰买到，或者网购~

茜怡妈

来顶贴,呵呵,要回顶哦
http://www.gzmama.com/thread-1479753-1-1.html

issabelleyy

   

原帖由 茜怡妈 于 2010-2-1 14:47 发表
来顶贴,呵呵,要回顶哦
http://www.gzmama.com/thread-1479753-1-1.html

好滴~

jay妈

好漂亮的曲奇,我最钟意食曲奇.

qkeroppi

哦，南泰，好的，谢谢啦！

kally220

最喜欢看天天妈妈做菜，人靓菜叶很精致

jay妈

(历时3个月，我终于瘦身成功啦！！)想问问贝拉拉怎么瘦身的呀？