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怎么用面包机和面啊?

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楼主
发表于 2010-8-11 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
忍受不了诱惑买了一台东菱的1136s的面包机。之前我就知道用面包机自带程序做不出好吃的面包,我就用上面的发面团的程序和了2次面(和完第一次后我本想终止程序马上开始第二次的,结果提示过热,只好把面包桶取出放冰箱里让机器冷却了10分钟)结果发现发面团的第二次和面结束后用手拽了一点面拉了拉还是没有膜,最后可想而知做出了一个超大的烤馒头,今天还在吃。
   请问各位知道的mm,怎么用面包机和面能和出薄膜来呢?

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我也买了台838做了两次自带程序的面包不好吃,做了一次发面团(没有看有没出薄膜),没等它停机就拿出来造型,放入烤箱加杯热水等它醒发,出来面包比面包机出来好吃,但有点硬。
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