easonsun_2008

怀孕初期，没什么胃口，特别喜欢吃酸辣的口味重的食物，请问腌制过的酸菜泡菜可以吃么

小吻

可以，我家婆每一餐饭都整点给我吃，但我吃得不是很多，适量点就可以了

楣楣

听讲腌制过的食物对BB发育唔好噶

beibey

我自己腌的酸萝卜黄瓜吃
应该没关系吧,我是当天腌当天吃的,就白醋跟糖,应该影响不大吧

candi_z

http://buy.cn.yahoo.com/baby/2007/13/3/#picture

腌制酸菜 含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。

昭子

可以吃，但要少吃一点

华婕

专家建议，在孕前开始就应该有意识地调整营养结构，平衡淀粉、蛋白质和脂肪三大营养物质的摄入，并且可以从孕前3个月开始服用针对孕妇的特殊需要配比的复合维生素补充剂。　　维生素补充剂是膳食摄入的必要补充，同时各元素有较高的生物利用度。以铁元素为例，按照世界卫生组织提供的数据，膳食中的铁只有部分为机体所吸收，即使是含有大量可生物利用铁的最佳膳食，也难以达到规定的水平，不足的部分就要通过额外补充来满足。同样，膳食来源的叶酸受化学不稳定性影响生物利用度低，并需要在肠道中经过水解形成单谷氨酸才能通过小肠黏膜被吸收，其生物利用度是合成叶酸的60%。此外，多种维生素、微量元素和矿物质之间有协同作用，能增加彼此的吸收和利用。
　　率先揭示吸烟会导致胎儿畸形的匈牙利著名遗传学家Czeizel教授曾采用罗氏公司孕产妇专用复合维生素爱乐维对五千多名育龄妇女进行了长达8年的双盲对照临床研究，证实准备怀孕、孕期持续服用孕产妇专用多维产品可降低新生儿神经管畸形达92%以上，预防肢体畸形、先天性肥厚性幽门狭窄的发病。而且，准妈妈的营养状况和代谢水平的优化能减轻早孕反应。

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