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回归原生态,自发三种豆芽;做法已上!(原创) ...

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悠然兰心

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楼主
发表于 2011-5-26 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 悠然兰心 于 2011-5-30 19:13 编辑

生活中,越来越多的食物吃着不放心了。就说现在市场上出售的豆芽也都是用化学原料发的。是有毒的!为了回归原生态,吃着更健康,还是亲自动手生发豆芽吧,
这才是真正的无公害蔬菜


所需工具:  一只可以漏水的盘或是洗菜用的塞子都行   
   1;豆子先用清水泡6-7小时,但不要超过12小时就行  
2;工具下面垫一毛巾 可以是旧的都没有关系喔  
         3;将绿豆放在垫好的毛巾上  弄平整  不要一堆一堆的哈 
4;再盖上一层毛巾
     5;每天早晚各浇一次水 
              切记 放在阴凉避光的地方,三天后你就可以吃到自己做的豆芽啦 经济又实惠.最主要是这个发的过程好玩又有成就感.   


     对了还有一点,最好盖好毛巾的时候在上面压一个重物.
             这样豆芽会长得很粗很壮。放心 压不死的。种子的力量是无穷的  你越压反而长得越好


下面照片是各种豆芽每一天的生长记录
绿豆芽生长第一天:


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悠然兰心

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本帖最后由 悠然兰心 于 2011-5-26 21:24 编辑

豆芽生长第三天:

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第三天晚6点:生发好的绿豆芽好象一朵菊花,更象孔雀开屏好漂亮~

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是啊是啊!现在真的没啥放心啊!不过。。。。。看不到图啊!

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QQ空间的图没法显示!
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本帖最后由 悠然兰心 于 2011-5-26 22:08 编辑

来盘素炒豆芽菜+自己做的健康油条和白面花还有现打的南瓜汁~~

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本帖最后由 悠然兰心 于 2011-5-30 18:54 编辑

黄豆芽:


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本帖最后由 悠然兰心 于 2011-5-30 19:00 编辑

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等图。我也想学做。

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今晚才吃了自己发的绿豆芽,还不错。以后都不用去市场买豆芽了

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请问绿豆下面,你垫的是什么?
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紫蓓 发表于 2011-5-26 21:16
请问绿豆下面,你垫的是什么?


垫的是蒸笼布,也可用纱布或毛巾

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真厉害!
楼主写一下步骤嘛,嘿嘿

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请问如何发黄豆芽?

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想了解黄豆芽的发制方法,因为黄豆芽比起绿豆芽难度大好多!

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我也在做豆芽。

ZZ

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朋友教我,那个埽机,铺点纸巾,放绿豆,豆面用块毛巾盖住,埽机底放个碟子,要保持豆面得毛巾是湿润的,上面再压个稍微有点重量的东西,,,,,,但我发了三天后发现,豆芽标得好少,不知道是否上面压的东西太重,到第四天就开始发臭了。请问LZ,装水那个碟子里的水是否要每天更换?在豆面压重物这个方法对吗?我朋友说有压力才能长得高些。还有豆底用纸巾垫着这样是否不对???

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本帖最后由 童顔无忌 于 2011-5-27 10:27 编辑

回复 minghan518 的帖子

你的豆芽根部喝到水了,肯定得泡烂。接水的盘要和篮子有一定距离。下回再试试,祝你成功。

超可爱豆芽上传.jpg


ZZ

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回复 童顔无忌 的帖子

那按你的说法是,只需要包住豆子的布是湿润的就可以了?篮子和兜底得盘子放远些,是否盘子只用于接水?
或者,你能把详细方法介绍一下吗?谢谢

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