安安丫头

每到春季，市场上会出现很多卖甘蔗的小贩。储存条件好的，甘蔗还保存了原来的水分和口味。甘蔗有滋补清热作用，含有丰富营养成分。但由于甘蔗味干较易受到毒害，储存条件不好加上甘蔗本身糖分较大，极易发霉变质。发霉变质的甘蔗一定不要食用。


霉变甘蔗特征
　　外观无光泽；尖端和断面有白色絮状或绒毛状霉菌，甘蔗硬度差，手按感觉发糠；甘蔗断面呈浅黄色或棕褐色、灰黑色，结构疏松；闻之有酸馊霉味、酒糟味或呛辣味。每年2-4月，正是甘蔗霉变的高发季节。

中毒症状
　　霉变甘蔗中毒的潜伏期从10多分钟至17小时，大多为食后2至8小时。症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肢体无力，伴有头痛、头晕、视物不清、复视或幻视。重者血尿、发热、神智恍惚、阵发性抽搐、手呈鸡爪状、四肢僵直、牙关紧闭、意识丧失，严重者中枢神经系统损伤、呼吸衰竭死亡。

中毒预防
　　在发生中毒以后尽快洗胃、灌肠以排除毒物，并对症治疗。提高预防甘蔗霉变中毒的观念，不买不吃霉变甘蔗。


除了甘蔗，大家都来818你吃到过问题水果的经历吧！
1.你吃到过的问题水果名字：
2.问题水果的的样子：
3.吃完以后的有什么反应：

安安丫头

昨天下班路边经过一家卖甘蔗的，在搞促销价格比较便宜围了很多人，我上去瞧了一眼，发现这家在卖的甘蔗切开后横截面很多都有褐色红色的点，这种肯定是变质了的，本来想买一根的，忍住了没买

我不是辣妈

不错  谢谢分享  正好想买甘蔗煲甘蔗马蹄水    一定注意下

YushanHU

谢谢分享，我经常吃的，要留意甘蔗是否霉变。

xiaoqing_sweet

我们这里一堆甘蔗呀！不过都是从地里新鲜挖出来D~

广州爱育幼童

原来甘蔗也会霉变，学习了

霖月儿

我一般都是买一整条拿回家去一人一段就分完了，家里人多，嘿嘿~·

SS糖果

老人家话：清明蔗，毒过蛇。加上昨晚睇到新闻话有人食左变质的蔗，中毒成植物人了，怕怕，少食为妙，妈妈们买时一定要及清楚。

可爱的cindy

那么吓人啊，听妈妈讲过了五一后的就不能吃了，我这一阵子天天吃呢。

ldingdongm

蔗是冬季最新鲜吧。我从小就听说“三月蔗，毒过蛇”。所以我开春从来不吃蔗。

summer_laiyu

学习了，不过现在甘蔗应该都是新的，霉变的不多，民间说清明节后的甘蔗是不能吃的，还以为是迷信，现在想可能是因为那时候都不新鲜，霉变了

飞天少女猪士叮

我妈说三月庶不能食，好毒的

小猪咪咪8

谢谢分享，甘蔗时节，经常吃呢，会小心的咯

小果仔

学习了。

sentermi

以前的人都是这样吃过来的。
为什么现在才说吃甘蔗能吃成植物人

fen476805316

打醬油的！

ilycjlyh

我也喜欢吃甘蔗，经常买，最近发现中间红红的，后来听老公说是霉变，怕怕……

ilycjlyh

我也喜欢吃甘蔗，经常买，最近发现中间红红的，后来听老公说是霉变，怕怕……