胡迪警长

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哈哈，有无赢暂时未知，但系最重手就肯定架啦。

胡迪警长

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v62一齐学习交流啦，有咩好菜式都介绍下俾我啦。

胡迪警长

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v68俾你赞到唔好意思添。。。

乐乐猪

很有心思哦

胡迪警长

9月26日。是日例汤：椰子煲竹丝鸡
材料如下：椰子，竹丝鸡，红枣，桂圆，红萝卜，姜2片


椰子汁先倒出黎，再劈开椰子挖肉一齐煲，好甜


今日菜式1：姜蒜芝麻四季豆
材料：四季豆，姜，蒜，红椒，芝麻，酱油


四季豆一定要记得煮透，否则有微毒


菜式2：姜片炒菜心


今日菜式3：云南椒炒梅花肉
材料：云南椒，梅花肉，红萝卜，蒜


云南椒系一种好特别既椒种，微辣，浓郁既椒香，最岩个d中意少少辣味，但系又唔吃得好辣既人


全家福


你地见唔见到个枝新鲜既相思豆吖？好红，我第一次见咋。以前米有首古诗：红豆生南国，春来发几枝，愿君多采摘，此物最相思。唔知系米就指呢种植物呢，好浪漫吖。

xiaojunl

一眼就见到个相思豆了，警长老公买的？真是有心思

janise008

想吃大螃蟹

草草

对那个紫菜芝麻很感兴趣呀，是自己弄的，还是专门有这种配料卖。

beibeikwok

好有心思啊！

胡迪警长

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专门买的，很出色的一种配料，可以搭配很多东西。

草草

   

胡迪警长 发表于 2012-9-27 15:21
回复 草草 的帖子

专门买的，很出色的一种配料，可以搭配很多东西。

哪买的？

胡迪警长

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中华广场3楼的超市，jusco，ole，都有吖。

tmzj

彩椒好贵啊，十几文一斤。

echi

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LZ的小朋友真幸福，日日吃到甘色香味俱全的饭菜。虽然平时要返工，我都好想周末可以至少煮返一两餐俾小朋友们吃，但我每次都要搞好耐好耐，所以好多时候都交俾阿姨煮了。。

请问LZ每餐从准备功夫到搞定要用几多时间，你仔仔甘细，你可以净心在厨房的吗？

胡迪警长

回复 echi 的帖子

我如果洗切大概需要1个半小时，顺便煲埋汤，我会趁个仔午睡期间全部完成。而晚上开镬煮晒煎蒸炒3－4个菜式我一般用45－60分钟。个时家姐仔放学翻黎晚饭前一般陪伴细佬睇电视或者游戏，所以我会好放心系厨房煮饭，他们系唔会入厨房打搅我既，一个8岁，一个3岁我已经教落屋企厨房系属于危险既区域，小朋友唔可以随便接近。所以我带小朋友买菜煮饭煲汤唔觉得太麻烦。

胡迪警长

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呵呵，彩椒营养价值高，而且方便搭配菜式，买2种颜色唔使一次吃晒，各用半只再加其他配料就够啦。

聪聪mami

lZ,今晚吃咩阿

tmzj

能否介绍多点适合小小朋友吃的菜式？我女一岁半，昨晚整左三文鱼肉蒸蛋，都几中意吃。