Selmalong

警长，麻烦快点上鱼的做法啦，好有兴趣啊。

豆豆咪咪

楼主你家对门或隔壁的卖房吗？看你的贴爬的好累啊，干脆与你为邻，交伙食费给你好了。

豆豆咪咪

楼主，麻烦你把玫瑰鸡的做法短我，我太喜欢吃鸡了。

豆豆咪咪

辣椒甜酱油
酱油放多少？
还有南乳是不是超市里买的那种，小瓶装里小小块的那种？腌肉时是不是把它压成泥？

RYANTAN

   

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10点仲吃乜鬼早餐，午餐都黎喇！

人地就系无的吃先更加饿啊

忧郁的妈咪

菜式颜色漂亮，一看就有味口！

忧郁的妈咪

话说，警长的菜式虽然好，但是分量这么少，一家四口，够吃？？？而且，为啥南瓜不去皮呀？不干净吧？呵呵

ykppmm

这条鱼真的不错啊

胡迪警长

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玫瑰鸡我另外开过一张贴架，入面有详细介绍架。

胡迪警长

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南乳正系小小块个种，腌个阵梗系要压烂啦。酱油视乎你辣椒有几多，落多d唔怕架，平时可以落黎捞面。

胡迪警长

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其实分量完全够吃啦，很多时候吃不完呢。有时候我会过午不吃减肥。至于南瓜，外皮的清洗最好就系用百洁布，会清洗得非常干净，如果去皮，一不小心煮耐了会变成南瓜糊，好似婴儿食品，就不好吃啦。

胡迪警长

水蛋蒸鱼做法：鱼的前期处理
1。洗净尤其贴近脊骨既血块浆，搽干水份后用一匙盐，一匙胡椒粉腌1小时
2。1小时后用厨房纸搽干腌制后出的水份，再用绍酒或料酒腌1小时
（腌就是涂抹鱼的全身内外）
蒸
1。用几条葱白垫底，鱼放上大火蒸7－8分钟
2。倒走碟内鱼水，淋上蛋液
3。蛋液表面凝结可放入杞子
4。最后洒上葱花盖锅盖半分钟后即刻
5。可按个人口味淋上熟油酱油

胡迪警长

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v62毛问题！

胡迪警长

寻日。。。。
粟米羹淋豆腐


鲜淮山蒸排骨（LG超中意吃）


全家福

胡迪警长

今日。。。。。。
荞菜炒剩下的祭祖烧猪。。终于吃完了。。


番茄肉片。。细路感冒，无计要清淡d


全家福

vivibabyy

有木有粟米羹淋豆腐的做法啊？

胡迪警长

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粟米羹淋豆腐1。豆腐最好拣山水滑豆腐，放碟中蒸5分钟，出水后倒走水份备用
2。粟米羹自制又得，买地扪粟米羹更方便，开罐后加半罐水，煮滚后加盐，麻油。如果中意我试过加冬菇粒，肠仔粒小朋友劲喜欢
3。将煮好既粟米羹淋系豆腐面
4。小朋友中意吃飞鱼籽（蟹子亦可），等豆腐略凉（起码唔标烟）再加上去，否则太热飞鱼籽会即刻变色熟透，咬吃起身就唔会卜卜脆啦。

ljx

警长，点解4人量禁少的，

胡迪警长

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v69仲话少啊。。个碟好大架。。。次次都有剩，我唔抵得包扫晒，所以米越黎越肥咯。有时坚持到，我学人地憎侣过午不吃减肥。。。呢排大既咳，细既感冒，我提早晚餐之前就煲左粥仔俾距地吃架喇，搞到我成头烟

大头天使

警长最近吃什么菜？我家说是怕流感，让我别买肉