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开心和果子 发表于2楼
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我觉得单用盐焗鸡粉,那鸡不够入味。
我做的时候,把沙姜+红葱切碎,加盐焗鸡粉,少许盐一起来腌制那只鸡,这样做出了的更加入味
mchristy 发表于21楼
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呵呵,
我习惯系,
海X盐焗鸡粉+细盐+生抽+蚝油+砂糖,
将只鸡内外摸均匀,腌半小时左右,
焗个阵用小小水把盘里的酱汁倒入煲,
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