客家咸鸡，客家酿豆腐，客家娘酒煮鸡，客家酿腐衣…大晒我妈妈的厨艺，不断更新中 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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241楼

发表于 2013-9-17 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快到中秋了，提前祝各位姐妹中秋节快乐

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242楼

发表于 2013-9-17 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有兴趣盐焗鸡脚，是即做的吗？

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243楼

发表于 2013-9-17 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

babyai02 发表于 2013-8-22 16:24
盐局鸡翅，不错，好吃

想学盐局鸡翅，楼主能说说做法吗？

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244楼

发表于 2013-9-17 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yiqizhang 的帖子
有兴趣盐焗鸡脚，是即做的吗？

是的，都是当天做好的

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245楼

发表于 2013-9-18 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚刚局的鸡肉

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246楼

发表于 2013-9-23 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣辣咖喱发表于 2013-9-14 17:53
哇！那咸鸡！哇……肚子饿了

谢谢MM帮顶

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247楼

发表于 2013-9-24 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 babyai02 于 2013-9-24 12:21 编辑

上菜啦，蒸排骨，焖南瓜，鱼丸炒丝瓜。

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云彩朵朵2013

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248楼

发表于 2013-9-24 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是客家人呀，不过很可惜，没留意过酿腐衣。。。。。。不知道广州哪里有比较正宗的客家菜吃呢？

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249楼

发表于 2013-9-24 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lZ 那个盐焗鸡所用的盐是精盐还是粗盐啊？

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250楼

发表于 2013-9-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

GQ雨打芭蕉发表于 2013-9-24 17:06
lZ 那个盐焗鸡所用的盐是精盐还是粗盐啊？

您好，盐局鸡我们用的是细盐。

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251楼

发表于 2013-9-25 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酿腐衣，也是我们客家菜中比较经典的哦。

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252楼

发表于 2013-9-26 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青椒炒猪肚，好吃

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253楼

发表于 2013-9-26 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，我刚刚胎停现在做小月子，我看图片你妈妈粮的客家娘酒是不是在卖的？

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发表于 2013-9-26 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊

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发表于 2013-9-26 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

新新姑娘发表于 2013-9-26 16:23
楼主，我刚刚胎停现在做小月子，我看图片你妈妈粮的客家娘酒是不是在卖的？ ...

是的，MM，欢迎找我哟。坐小月，更需要好好呵护自己哟，希望MM早日恢复，早日好孕。抱抱

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发表于 2013-9-26 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着可美了

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发表于 2013-9-26 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

娘酒一斤多少钱

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发表于 2013-9-26 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有朋友是梅州的，我跟老公好喜欢喝他老家带回的酒

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阳阳～妈妈

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发表于 2013-9-26 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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本帖最后由 babyai02 于 2013-9-17 12:23 编辑

每次回到老家，妈妈就会做很多好吃的给我们吃，家里养的 ...

第一种食品如何做

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260楼

发表于 2013-9-26 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是嫁到梅州五华的,你还差一个酿苦瓜

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