姜葱炒花蟹、香煎红衫鱼 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2014-7-23 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏天是海鲜盛产季节，楼主我又是钟爱海鲜之人，看到花蟹还不错，买了四个用姜葱炒吧1、花蟹买的时候就叫档主帮忙杀好，回家用水冲洗一下备用
2、准备好姜、葱适量
3、热锅下油，放姜葱下去爆炒一会，下花蟹一起炒，放适量盐，炒三五分钟就可以起锅了
是不是超级简单呢，而且还很美味哦

香煎红衫鱼
热锅下油，放姜丝，下鱼慢火煎，过段时间关火，等一二分钟再番另外一面煎，这样就不会撕破鱼皮了，再煎三五分钟就可以了
秘诀：锅要洗干净，烧热锅的时候用姜擦一下锅，煎东西都不容易粘锅的

酸菜苦瓜肉丸煲
这个就不细说了，零难度的菜

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沙发

发表于 2014-7-23 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得肚子好饿。

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3楼

发表于 2014-7-23 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 YCJ2011 的帖子

要的就是这效果

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鱼蛋妹

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4楼

发表于 2014-7-23 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱就是姜葱炒花蟹

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5楼

发表于 2014-7-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃好有食欲啊

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6楼

发表于 2014-7-24 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 grysty 的帖子

喜欢吃还是自己做的好。。。实惠，卫生

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绽放的爱该用户已被删除	7楼发表于 2014-7-24 11:39 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
绽放的爱该用户已被删除
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8楼

发表于 2014-7-24 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绽放的爱的帖子

在客家，酸菜苦瓜汤煲猪骨是很出名的一个汤，汤苦甘苦甘的，很好喝。。。

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9楼

发表于 2014-7-24 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主哪买的红三鱼，好新鲜啊。

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西游孙悟空

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10楼

发表于 2014-7-24 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到就想吃。

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11楼

发表于 2014-7-24 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 2282944515 的帖子

家里附近的菜市场呢，挺新鲜的，也挺贵，30元一斤

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最愛樂哥哥

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12楼

发表于 2014-7-24 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是爱吃的，红衫鱼煎完，放少少酱油味道更正啊

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13楼

发表于 2014-7-24 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢那个姜葱炒蟹

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14楼

发表于 2014-7-24 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复最愛樂哥哥的帖子

有放酱油，只是放的少，不明显。。。

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15楼

发表于 2014-7-24 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢那个姜葱炒蟹

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16楼

发表于 2014-7-24 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏，慢慢研究

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17楼

发表于 2014-7-24 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复铭羊的帖子

谢谢夸奖

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18楼

发表于 2014-7-24 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真系好正啊

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19楼

发表于 2014-7-25 06:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真正都是喜欢的

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20楼

发表于 2014-7-25 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃，特别是那锅肉圆

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姜葱炒花蟹、香煎红衫鱼

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