【懒人食谱】韭菜炒蚬肉 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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咕猪

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楼主

发表于 2014-8-27 00:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由常来于 2014-8-27 00:38 编辑

一直以分享宝宝和女性的菜式为主，却忽略了我们身边的一家之主。虽然我也不是全职妈妈，但男人在外打拼的确比我辛苦一百倍，是时候犒劳一下他。

韭菜有着补肾壮阳、行气活血、健脾益胃的作用，同时也能促进肠道蠕动，帮助消化。我选用韭菜和蚬肉一起做菜，有荤有素，味道够鲜，颜色也是相当漂亮。

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咕猪

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沙发

发表于 2014-8-27 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2014-8-27 00:38 编辑

材料：

韭菜200克

蚬肉250克

姜片

配料：

食用油

食用盐

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咕猪

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3楼

发表于 2014-8-27 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2014-8-27 00:40 编辑

做法：

一、韭菜洗净后切段，蚬肉洗净承干待用。

二、武火将姜片爆香，把蚬肉、韭菜放进炒10分钟。

三、调味熄火即可。

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牛牛妹

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4楼

发表于 2014-8-27 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蚬肉好多沙呀，好难洗干净

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5楼

发表于 2014-8-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是我们的家乡菜，但是现在在市场买的蚬肉都很脏很难洗干净

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午后红茶。

茶茶

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6楼

发表于 2014-8-27 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

男士补品

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咕猪

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7楼

发表于 2014-8-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

winnydailzh 发表于 2014-8-27 17:00
蚬肉好多沙呀，好难洗干净

都吾会啊，或者先浸下再洗。谢谢WINNY阅贴。

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咕猪

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8楼

发表于 2014-8-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

曦曦BB2012 发表于 2014-8-27 17:35
这是我们的家乡菜，但是现在在市场买的蚬肉都很脏很难洗干净

过几次水就可以了，谢谢亲阅贴。

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咕猪

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9楼

发表于 2014-8-28 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

午后红茶。发表于 2014-8-27 18:33
男士补品

哈哈，系啊，所以吾可以吃噤多，惊补得滞。谢谢红茶阅贴。

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咕猪

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10楼

发表于 2014-8-28 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

liangyucheng 发表于 2014-8-28 10:48
要炒十分钟那么久啊，手不是很累

要彻底炒熟阿亲，特别是贝壳类食材。谢谢阅贴。

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11楼

发表于 2014-8-28 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜很好吃，小时候经常吃嘛嘛做的！

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咕猪

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12楼

发表于 2014-8-28 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

vincent9 发表于 2014-8-28 15:30
这道菜很好吃，小时候经常吃嘛嘛做的！

是的哈，谢谢亲阅贴。

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13楼

发表于 2014-8-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好钟意食呢味菜呢，好好送饭，常来真好手艺。

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咕猪

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14楼

发表于 2014-8-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

寂寞梧桐发表于 2014-8-28 16:00
好钟意食呢味菜呢，好好送饭，常来真好手艺。

嘻嘻，谢谢梧桐支持！

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15楼

发表于 2014-8-28 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来偷师的

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咕猪

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16楼

发表于 2014-8-28 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

FINFIN 发表于 2014-8-28 17:10
我来偷师的

欢迎欢迎

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17楼

发表于 2014-8-29 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得加D萝卜干，应该中好吃

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18楼

发表于 2014-8-29 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持楼主辛苦了

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发表于 2014-8-31 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候的味道

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