洋葱炒苹果，暗黑料理界又一新宠，好吃到拍手！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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爱笑的秀秀妈咪

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楼主

发表于 2015-4-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由爱笑的秀秀妈咪于 2015-4-23 10:46 编辑

这个菜是在朋友家吃到的，呵呵~~那时候我也是一脸鄙夷的神情，一点也不想去碰这个菜，朋友老是怂恿我尝试一下，我就尝了那么一小口，简直了！挺好吃的啊！~根本不像我想象中那么难吃，实践告诉你，东西好不好吃必须要吃进口才知道，不能靠想象~像我以前闻到榴莲味就讨厌，谁劝我都没用，还是自己不小心吃了一块，才知道那种感觉！吃过一次之后就爱上了那种口感，所以不要凭想象好吧~下面说下这道菜的做伐：首先是在锅里放几粒蒜头用油爆炒一下，炒香起来，然后把洋葱放进去，一个洋葱就够了，如果怕浪费材料，就先切好半颗放进锅里，苹果也是半个吧，炒1分钟，然后把苹果切成1/4圆放进去，这个的话主要是上菜好看，随便切成什么形状都不影响口味啦，也是炒1分钟，然后拿一小汤匙的生粉拌水放进去，就一汤匙就ok，最后放一点点酱油，主要是颜色好看，别放太多，我家用厨邦酱油，挺好的，最后搞定！上菜啦！不要以为是暗黑料理吃不下口哦，味道酸酸甜甜，还有一种很香的味道

点评

fairyfish123 好吃吗？一般不喜欢吃的我是不会动筷的，不知道女儿是不是也遗传了我这个，看到不喜欢的就说不要不要。。。发表于 2015-5-9 15:57

fairyfish123 好吃吗？一般不喜欢吃的我是不会动筷的，不知道女儿是不是也遗传了我这个，看到不喜欢的就说不要不要。。。发表于 2015-5-9 15:57

fairyfish123 好吃吗？一般不喜欢吃的我是不会动筷的，不知道女儿是不是也遗传了我这个，看到不喜欢的就说不要不要。。。发表于 2015-5-9 15:57

fairyfish123 好吃吗？一般不喜欢吃的我是不会动筷的，不知道女儿是不是也遗传了我这个，看到不喜欢的就说不要不要。。。发表于 2015-5-9 15:57

fairyfish123 好吃吗？一般不喜欢吃的我是不会动筷的，不知道女儿是不是也遗传了我这个，看到不喜欢的就说不要不要。。。发表于 2015-5-9 15:57

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沙发

发表于 2015-4-23 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜是在朋友家吃到的，呵呵~~那时候我也是一脸鄙夷的神情，一点也不想去碰这个菜，朋友老是怂恿我尝试一 ...

分开炒还是一起炒的啊

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EVA

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3楼

发表于 2015-4-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次听说还有这种炒法，佩服

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4楼

发表于 2015-4-23 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食落究竟系甜定咸.......

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5楼

发表于 2015-4-23 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有种"辣椒炒月饼"的感觉，想象不出苹果加酱油的味道。

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爱笑的秀秀妈咪

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6楼

发表于 2015-4-23 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 YIYI72 的帖子

我是先炒洋葱，再炒苹果的哦，最后一起炒几下就可以了

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爱笑的秀秀妈咪

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7楼

发表于 2015-4-23 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jiajiasisi 的帖子

酸酸甜甜，咸味不至于，厨邦酱油本来就不是很咸啦，都不是老抽啦

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爱笑的秀秀妈咪

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8楼

发表于 2015-4-23 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哈哈哈，所以我就说，不能靠想象来决定这道菜的味道嘛！

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爱笑的秀秀妈咪

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9楼

发表于 2015-4-23 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 EVA20080117 的帖子

可以尝试一下，真的没有坑你

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EVA

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10楼

发表于 2015-4-23 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱笑的秀秀妈咪发表于 2015-4-23 19:13
回复 EVA20080117 的帖子

可以尝试一下，真的没有坑你

好哒，有空试一下。

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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

11楼

发表于 2015-4-23 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

够黑暗！要试试

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天幕下的♀♂

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12楼

发表于 2015-4-23 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖酱油的吧
来自[妈妈网iPhone版]

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13楼

发表于 2015-4-23 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以试下

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14楼

发表于 2015-4-23 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我朋友杨桃番茄炒辣椒，哈哈哈哈，我看呆了
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]

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15楼

发表于 2015-4-24 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜是在朋友家吃到的，呵呵~~那时候我也是一脸鄙夷的神情，一点也不想去碰这个菜，朋友老是怂恿我尝试一 ...

一定要试试。看会不会被LG和孩子骂S。另外，要不要放盐？

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16楼

发表于 2015-4-27 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺好的，不算是黑暗料理呀

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17楼

发表于 2015-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为何无图~~~~

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18楼

发表于 2015-5-5 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的历害啊，

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