【夏日美食季】+ 世界杯彩色冰粉布丁 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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crystal

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花样厨神2

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楼主

发表于 2018-7-15 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 crazy_baby 于 2018-7-15 21:22 编辑

   炎热夏日，遇上激情世界杯，当然要来点颜值高，味道好的小凉品，消消暑，助助兴啦！
   下面这道甜品是专门为今晚的“法克冠军之争”准备的，楼主看好法国队夺冠哦！
   冰粉是夏天的一道美食，看着晶莹剔透的，吃着爽滑透心凉哈，冰粉因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！楼主在冰粉常规做法的基础上改良了一下，做出了颜色绚丽多彩的彩色冰粉，口感更丰富，视觉更享受，深受家里小朋友喜爱哦！

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crystal

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沙发

发表于 2018-7-15 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2018-7-15 21:28 编辑

材料：50克冰粉一袋、（蓝色）蝶豆花水300克、（红色）西瓜汁300克、（黄色）南瓜泥100克+200克凉白开、（白色）牛奶一袋+凉开水共300克。冰糖适量。

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crystal

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3楼

发表于 2018-7-15 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2018-7-15 21:31 编辑

将泡好的蝶豆花水加入10克冰糖煮沸

将12.5克冰粉用少许凉白开化开，倒入沸水中搅拌均匀

再煮沸一分钟即可倒入容器

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crystal

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4楼

发表于 2018-7-15 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2018-7-15 21:33 编辑

用同样的方法依次做好四种颜色的冰粉，冷却后放进冰箱冷藏一小时以上。

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crystal

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5楼

发表于 2018-7-15 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2018-7-15 21:37 编辑

冷藏好后，吃的时候把凝固好的冰粉用刀子划成小块，放入小碗中，浇入红糖水或蜂蜜、椰浆都可以，也可以再撒一些干桂花，或者果仁碎和白芝麻增加风味！

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6楼

发表于 2018-7-15 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了😃
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crystal

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花样厨神2

7楼

发表于 2018-7-15 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复菲常萌宝的帖子
太有才了😃

谢谢，一点小创意
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8楼

发表于 2018-7-15 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好历害，
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crystal

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花样厨神2

9楼

发表于 2018-7-15 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 queenieyoung 的帖子
好历害，

谢谢，一时兴起😄
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提拉米苏_0121

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10楼

发表于 2018-7-15 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

👍腻害的不要不要的
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crystal

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11楼

发表于 2018-7-15 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复提拉米苏_0121 的帖子
👍腻害的不要不要的

谢谢，好简单，就是多花一点点心思😄
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12楼

发表于 2018-7-15 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原以为法国队🇫🇷会凭实力，谁知是拼运气😂
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13楼

发表于 2018-7-16 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，已经3：1，有运气更有实力
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14楼

发表于 2018-7-16 01:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恭喜法国队🇫🇷顺利夺冠，顺便提醒一下买了华帝的朋友们记得去退款哈😹

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家有小屁孩

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15楼

发表于 2018-7-16 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了。
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crystal

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花样厨神2

16楼

发表于 2018-7-16 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复家有小屁孩的帖子

多谢支持！

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crystal

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花样厨神2

17楼

发表于 2018-7-16 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复谁是豌豆的帖子

谢谢支持！

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美食品鉴官花样厨神2

18楼

发表于 2018-7-16 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

创意无限啊😋😋
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crystal

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花样厨神2

19楼

发表于 2018-7-16 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花菲花HfH 的帖子
创意无限啊😋😋

谢谢，对于吃我是比较喜欢动脑子的😄
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