花语HY

朋友家近几年的年夜饭，都是在番禺大石花好悦园酒家吃的。为了定今年年夜饭的菜单，朋友请我们到花好悦园小啜一餐，5人就来个6菜1汤吧。首先上来的当然是一人一盅的甘榄肉汁炖螺片，汤色浓郁甘香，里面有着厚而滑韧的螺片，而占了三分之一盅的肉碎，初嚼有些木，再细品却又沁出厚重的肉香，汤里还点缀着红枣和桂圆，下面隐藏着麦冬，汤味鲜香，绝对是原盅出品。第一道菜是水果芹菜，水果芹菜是当下网红蔬菜，清甜爽口又无渣，配上软糯的木耳，爽脆又糯滑。第二道菜是白切爽皮阳山鸡，外皮爽滑，肉质鲜香，皮肉间还有鸡汁冻，一道鲜美甘爽的正宗白切鸡。第三道菜是家乡钵仔禾虫，上面一层香韧的蛋皮，里面是香滑的鸡蛋裹着禾虫，可谓外焦里嫩。第四道菜是吊烧脆皮乳鸽，这是充值送的一道菜，出品略显一般，香是香，皮不够脆，色泽没有妙龄乳鸽的靓丽。第五道菜是鸡子鹌鹑蛋蒸生蚝，这是一道值得品尝的菜，肥美浓香的生蚝上，配着一粒乳白色的小鸡仔和一枚香滑的鹌鹑蛋，看着就鲜美甘香，美味又营养。最后一道菜是生炒连州菜心，用猪油渣生炒的连州菜心，又香又甜又绵又脆，绝对是不怕肥的吃货的爱。最后盘点，5个人6菜1汤，减去送的乳鸽，再用一张充值送的100元券，埋单384元，值！最主要是这里食财新鲜，有宽敞的房间，有种着美人蕉的小池塘，有充足的停车位，虽然不算近，却也值得过去品味。

来自[广州妈妈iPhone版]

中小雨

睇落吾错😋
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