一场厨房意外，诞生超美味土豆饼！ - 美食&下厨

返回列表

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 3 \| 浏览: 1147 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈一场厨房意外，诞生超美味土豆饼！ [复制链接]

幸运来袭

candy

青铜长老

Rank: 22

帖子: 1749
经验值: 93298
注册时间: 2009-7-11
BB生日: 2008-01-08

乔迁新居花样厨神2

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

今天下厨，本打算做清爽的土豆沙拉，削皮、切块、蒸熟，捣成细腻薯泥，混入脆嫩黄瓜片、香洋葱，胡萝卜，鸡蛋，淋上蛋黄酱，搅拌均匀，一份颜值与美味并存的沙拉即将大功告成。
突然，我馋虫作祟，超想吃热乎乎的食物！盯着碗里的土豆沙拉，灵机一动——不如煎成土豆饼？说干就干！我将沙拉捏成小圆饼，放入刷了薄油的平底锅，小火慢煎。随着“滋滋”声响，土豆饼逐渐变得金黄酥脆。迫不及待咬上一口，外酥里糯，香甜的土豆泥裹着蔬菜的清爽，口感层次超丰富！原本的沙拉摇身一变成了令人惊艳的主食，这场意外的烹饪尝试，竟解锁了新美味，真是太惊喜啦！