要吃更要颜值：美味菠萝炒饭！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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crystal

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花样厨神2

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发表于 2016-4-6 11:58 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-4-6 12:55 编辑

网购时送了两只菲律宾菠萝，当水果吃家人也不是很爱，一次吃不完，所以干脆一只做成菠萝炒饭，另一只准备做凤梨酥。
色彩缤纷的菠萝炒饭，有鲜嫩的虾仁和鸡胸肉，酸甜可口的菠萝，香喷喷的土鸡蛋，营养健康的胡萝卜和青豆玉米粒，每一口都有惊喜！有颜值有风味，更是哄小孩利器！

食材准备：
1.菲律宾菠萝一只（这种菠萝生吃可以不泡盐水，过后舌头不会不舒服）
2.海虾6只、鸡胸肉一块（份量可多可少，按自己的需求买）
3.青豆50克、玉米粒50克、红萝卜半只（切粒)
4.土鸡蛋三只
5.剩米饭若干（按需而定）

做法：
1、把菠萝里的果肉用工具挖干净，皮不能挖破，我用小刀和勺子挖的。挖出来的菠萝肉切小块备用

2、鲜虾去壳挑出黑色的虾肠切段，鸡胸肉洗净切小块，加入料酒，生抽，盐，胡椒粉搅拌均匀，放冰箱腌制10分钟。

3、烧一锅开水，将切好的胡萝卜和青豆焯水后备用。

4、将三个土鸡蛋加少许盐煎成饼状备用。

5、加上中午的剩饭，所有材料准备齐全，开始炒饭，作为今天的晚餐。

6、热锅下油，爆香蒜泥，倒入腌好的虾仁和鸡胸肉快速翻炒，变色后盛出备用。

7、锅中添油，倒入胡萝卜，青豆，玉米翻炒片刻，加入菠萝继续翻炒片刻，加入鸡蛋继续翻炒。

8、加入米饭继续翻炒，加入生抽，盐调味，翻炒片刻。

9、出锅，直接装进菠萝壳里，给我家小帅哥吃，好看又好吃的菠萝炒饭华丽登桌了！

装盘也美美滴，给老帅哥吃!

自己的当然少不了！

吃着这么高颜值的炒饭，心情也相当美丽！

回帖推荐

八度钢琴baby 发表于8楼查看完整内容

学学学！！！

你微笑总是发表于9楼查看完整内容

路过，支持下亲

低調的脸发表于63楼查看完整内容

我们小区最近搬来了一个很牛的散户，听说他以前做交易员的，昨天闲聊时听他的把华东电脑全出了，结果今天就大跌了。他最近想要出书，我帮他宣传下他Q：332.749.710 验证：6.8.M.X，如果大家股票做的不好可以加他聊聊。

乐加杏仁糖发表于74楼查看完整内容

谢谢分享，学习了

点评

俞屁屁吃货表示必须来流一下口水：）发表于 2016-4-7 12:35

非一天在其它地方吃的更难吃，楼主很厉害发表于 2016-4-7 11:32

非一天在绿茵阁吃过，两家店一家菠萝是凉的、饭是温的不好吃，另一家是整个菠萝跟饭都是热的，好吃。发表于 2016-4-7 11:31

暴力虎子妈谢谢分享，好棒好棒，上次也是买水果送了一个，想做菠萝饭，百度了一下，都是要糯米什么的，最终还是放弃了，改天还是要试试发表于 2016-4-7 10:17

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发表于 2016-4-6 16:01 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了
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邦邦妈咪

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发表于 2016-4-6 19:21 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菠萝😍，口水流一地
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转角遇到爱37

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发表于 2016-4-6 20:05 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，谢谢分享

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发表于 2016-4-6 20:13 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要吃更要颜值：美味菠萝炒饭！

流口水了，星期试试
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发表于 2016-4-6 22:31 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高颜值的菠萝饭！

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八度钢琴baby

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发表于 2016-4-7 09:58 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

crazy_baby 发表于 2016-4-6 12:55
网购时送了两只菲律宾菠萝，当水果吃家人也不是很爱，一次吃不完，所以干脆一只做成菠萝炒饭，另一只准 ...

学学学！！！

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你微笑总是

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发表于 2016-4-7 09:58 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过，支持下亲

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crystal

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花样厨神2

发表于 2016-4-7 10:13 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yinlinbaby 的帖子
楼主手艺棒棒哒

谢谢，我也是边吃边学。
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点评

新居网尚品宅配赞~~卖相就超好~~ 发表于 2016-4-7 10:27

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crystal

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花样厨神2

发表于 2016-4-7 10:13 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复你微笑总是的帖子
路过，支持下亲

谢谢
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回复转角遇到爱37 的帖子
学习了，谢谢分享

客气，分享美食分享快乐！
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发表于 2016-4-7 10:15 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦木以安的帖子
菠萝😍，口水流一地

巧手美女做起来！
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暴力虎子妈

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发表于 2016-4-7 10:17 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

网购时送了两只菲律宾菠萝，当水果吃家人也不是很爱，一次吃不完，所以干脆一只做成菠萝炒饭，另一只准 ...

谢谢分享，好棒好棒，上次也是买水果送了一个，想做菠萝饭，百度了一下，都是要糯米什么的，最终还是放弃了，改天还是要试试

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广州喜迎门设计

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发表于 2016-4-7 10:30 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好赞啊，棒棒滴

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发表于 2016-4-7 10:41 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜值

，流口水啊，打包一份

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crystal

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发表于 2016-4-7 11:25 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复周钟联茵的帖子

哈哈，来吧，做我邻居

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维生素E

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发表于 2016-4-7 11:26 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈手巧，看上去真好吃！

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网购时送了两只菲律宾菠萝，当水果吃家人也不是很爱，一次吃不完，所以干脆一只做成菠萝炒饭，另一只准 ...

在绿茵阁吃过，两家店一家菠萝是凉的、饭是温的不好吃，另一家是整个菠萝跟饭都是热的，好吃。

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发表于 2016-4-7 11:32 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

网购时送了两只菲律宾菠萝，当水果吃家人也不是很爱，一次吃不完，所以干脆一只做成菠萝炒饭，另一只准 ...

在其它地方吃的更难吃，楼主很厉害

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要吃更要颜值：美味菠萝炒饭！

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