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今天又去了武林厨神饮茶,点了几样常吃的点心。排骨香气浓郁,肉质软嫩中带着嚼劲,豉汁的味道刚刚好,咸香下饭。凤爪炖得很透,皮糯肉滑,轻轻一吮就脱骨,酱香微辣,特别开胃。肠粉软滑细腻,里面裹着鲜虾和韭黄,蘸一点酱油,简简单单却鲜美得很。
小米糕金黄油润,咬下去松松软软,还能吃到细碎的蛋黄颗粒,口感很丰富。叉烧包是经典广式做法,外皮雪白松软,掰开热气腾腾,里面是蜜汁叉烧馅,甜咸交织,肥瘦适中,吃得非常满足。
一顿下来,还是熟悉的味道,每样点心都做得用心,吃完暖洋洋的,舒服又自在。
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