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三道菜一锅蒸

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发表于 2026-11-10 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这两天冷意明显,早上出门的时候风特别大,冷风吹得脑壳都发疼,不得不承认,人到中年身体是越来越不耐寒了。下班到家人很疲惫,也懒得各种炒,下班前朴朴下单买好菜,到家简单洗切,今晚打算一锅蒸。一锅蒸的好处就是等人齐了再一起吃热乎饭。







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牛肉片用蚝油酱油盐和淀粉抓匀腌制一会。丝瓜切厚片铺在碗底,再铺上牛肉片。

豆豉蒸排骨,排骨先泡水去血水,再放入豆豉盐酱油地瓜粉抓匀,三道菜排骨要先蒸15分钟,再加入其他两道菜蒸十分钟,一起出锅,非常方便,很适冬天。

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