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婷婷

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楼主

发表于 2009-11-18 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

用料：
小鲫鱼1-2条（月150G）；豆腐50G；葱、姜末各5G；油1汤匙；香菜10G；盐1茶匙；醋1茶匙，枸杞若干。
做法：
1.鲫鱼除去内脏，清洗干净，豆腐切成1CM的小丁。香菜切成小段。
2.中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ML水，水开后，加入醋，枸杞，再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可！

[ 本帖最后由 panshaojuan 于 2009-11-18 15:31 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-11-18 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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3楼

发表于 2009-11-18 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-11-18 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了。希望能用的上

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mei

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5楼

发表于 2009-11-18 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴值得收藏，

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6楼

发表于 2009-11-19 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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