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[ 糕点烘焙 ]

卖相一般,但味道还过得去的芝士蛋糕

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楼主
发表于 2011-8-22 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冬の宝宝 于 2011-8-22 09:54 编辑

        首先要感激瑞峰妈妈关于如何做芝士蛋糕的详尽介绍,http://www.gzmama.com/thread-2259229-1-1.html,嘴馋于瑞峰妈妈的蛋糕,决定自己也做一个试试,也当做为做女儿的周岁生日蛋糕练刀。根据清单,TB了所有的材料,一早起来就开始了。鸡手鸭脚的,把厨房弄得乱七八糟,最后也算做成功啦特别有成就感!味道还过得去的说


调整大小 芝士蛋糕.jpg

照片 003.jpg



     经验总结:  1. 由于俺家没有搅拌器,所以芒果泥不够烂,导致蛋糕显得不够细腻
                         2. 用锡纸包着慕斯圈的功夫有待努力
                         3. 个人觉得奥尼奥的饼干不太好吃,下次换其他牌子的试试
                         4. 还是要弄点装饰才好看哦



小余

学 士

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哈哈~这种是慕斯蛋糕!
加油,再接再励
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卖相一般,但味道还过得去的芝士蛋糕
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