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晒下今天做的美食

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楼主
发表于 2011-10-10 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 祝你平安 于 2011-10-10 13:21 编辑

美食天天做,只是没拍下来,现在小孩上幼儿园了,有空就发上来大家交流一下。中午做的鱼尾木瓜汤,焖猪肠和酸甜藕片,都是我儿子喜欢吃的菜。

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本帖最后由 祝你平安 于 2011-10-10 13:24 编辑

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昨天煲的银耳木瓜糖水,还有半盒在冰箱里没吃完呢

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家里有个全职妈妈,老公和儿子都很幸福。儿子上幼儿园了,我一说找工作老公就反对,就是怕没饭吃,两个都是嘴刁的主。

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好多好野哦,又是一位会做好菜的妈妈

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怕没饭吃!

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银耳木瓜汤  我下次也试试

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LZ大肠怎么做的,超级喜欢呀

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本帖最后由 祝你平安 于 2011-10-10 14:55 编辑


   
月亮星 发表于 2011-10-10 14:22
LZ大肠怎么做的,超级喜欢呀



做法很简单,就是洗的过程有点痛苦,要不是我儿子喜欢吃我都不想做呢。我洗了起码有六七遍吧,内外都要洗干净的,最好放点盐和米酒抓一会,然后才冲洗。洗干净后就放开水里烫一下,然后才烧热锅,倒点油再放两三个八角就可以放猪肠了,然后再倒点酒,放柱侯酱放点盐和酱油,烧开后就盖上锅盖开小火焖了,我今天焖了45分钟已经非常软了,如果是大人吃焖半个小时就可以了。

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谢谢,改天也买来做

苏菲

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喜欢吃大肠,但是一定要去掉里面的油脂,要不觉得好脏啊,直接和大便接触的地方~

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也可以加点生粉搓一下,也很干净的,然后开水飞一下,做的菜不错,巧手啊,

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shmily07102007 发表于 2011-10-10 16:14
喜欢吃大肠,但是一定要去掉里面的油脂,要不觉得好脏啊,直接和大便接触的地方~ ...


我也是这么做的,不然太油腻了胆固醇高啊,自己做的就是干净卫生,晚上儿子吃得好开心呢

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那个酸菜,看着就美味,请问黄秋葵也能做酸菜?还有那个木瓜糖水,也很诱人.

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大熊妈咪 发表于 2011-10-10 17:05
也可以加点生粉搓一下,也很干净的,然后开水飞一下,做的菜不错,巧手啊, ...


这位肯定也是巧手的妈妈,一般洗猪肚猪肠的都要放点生粉才洗得干净,我忘记写了。

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想知道糖水的作法


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流口水了。。。。

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流口水呀~~~~~

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想吃~~~            

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好想吃,下次试做
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