meehoo

【材料】排骨、莲藕各300克

【调味料】A料:盐1/4小匙

【做法】

1、排骨洗净，放入滚水中汆烫，捞出。莲藕去皮，切约1厘米厚片。

2、排骨、莲藕放入锅中加入半锅冷水，中火煮开，改小火慢熬约1-1.5小时，熬煮至排骨熟烂，加入A料调匀即可盛出。

营养分析:

1、莲藕有健脾、益气、补血、开胃等功能，富含淀粉质、蛋白质和维生素B、C、矿物质、钙、磷等等。

2、生吃莲藕可解热，促进血液循环，熟吃则可消除恶心、下痢和胃痛的症状。

安满智孕宝·孕育食谱频道贴心叮咛：

1、此菜如用电锅炖煮，可在外锅加水2-3杯，较易入味。

2、挑选煮汤的莲藕以老、成熟、皮较黑者为佳;较白、细嫩的莲藕适合做凉伴菜。

此汤味道鲜美，能增强脾胃的吸收能力，并可消除恶心和胃痛的症状。

 

 今天就煲这个！ 不过在配料上还要加上蜜枣和绿豆

 

meehoo

 今天不能上传图片？！

lily猪

茶客

哇，我不敢喝，因为平时身体比较虚寒，莲藕和绿豆吃多点都不舒服，现在更是不敢吃了。

美丽的妈妈

最近才喝，以前不知道 可以吃莲藕，有了宝宝后，好像只喝过两次

快乐的一家

我的最爱就是莲藕排骨汤了，从小就经常喝的，现在有了BB，反而没得喝，好想再喝啊！我们家的汤都是熬出来的，正宗老火汤啊！