月色花香

   

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我是个特产控，家里的特产还是比较多滴！所以平时买菜，总的来说，不是很奢侈的一个！但不表示我们家的伙食不滋润哦！我的朋友五湖四海，咱中国大地也能占几个省份吧，多就不要去吹了，光广东省就够败家的了！平时也爱去淘，什么河源的梅州，汕头潮州的，肇庆阳江的，韶关清远的，惠州增城的，能淘多少我就淘多少，江西的，福建的，湖北的，黑龙江的，湖南的，每个都是好话哄着，自己掏快递费，平时寄点自己的心意给各位亲感谢她们给我那么多又好又便宜又健康的土特产，最为关键的是，还不用发太多的钱。如果在这买，价格贵，质量不佳，口感差，所以，平日里买菜的钱相对来说就要少咯！煲汤的材料多了，自然家里的汤水也足，糖水也丰富。每次礼拜带小朋友去游玩，我都会做好功课，附近的农村是一定要有个哪怕拐着弯的熟人，玩够了，电话过去，带着我奔农家买土鸡了，土特产了，她们家里种的我都买，后来发现原来农村人保留食材的方法是瓶瓶罐罐里放干辣椒杀虫，真是环保。鸡一次买几只，一只鸡四五斤，头尾胸骨脚煲汤，剩下得可以鸡块炒黑木耳，香菇蒸鸡，红枣腐竹滑鸡，再杀只鸡，同样也是那些煲汤，剩下得做成盐焗鸡，酱油鸡，麻辣鸡，反正是换着花样，一天是吃不了一只的，光是配菜就够筷子了，因为配菜全是特产，味道是相当的诱人，加上本人做菜还能见人，每餐都还是能剩点孩子他爸宵夜，前提是如果他没出去混吃，算下来，一天的伙食费也就不高了。说明，我家是五口哦！                                                                                                                             
    如果我买的是五花肉，12元一斤，两斤，24元，去皮。回来我就可以江西酸菜干焖五花肉，酸萝卜辣椒炒五花肉，腐竹葱短五花肉，江西菜头干焖五花肉，迟菜心干焖五花肉，阳江豆食笋干炒五花肉，回锅肉，等等，搭配个西红柿鸡蛋汤，或者鱼头豆腐汤，或者土鲫鱼汤，三文鱼头木瓜汤，大头鱼白萝卜汤，紫菜鸡蛋汤，瘦肉猪肝汤等等。

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如果我买的是排骨，24一斤，一斤多点，大概30元，湛江鸡胸骨一副，7元。排骨让卖猪肉的剁小块排骨边上的与中间的分开。再买点白萝卜，或者土豆，苦瓜，又或者其他的，搭配青菜一斤多点。中间的排骨做白萝卜焖排骨，苦瓜焖排骨，土豆焖排骨等等，还能剩些我拿来蒸，家里配料多，换着花样。排骨边的骨头和鸡胸骨（鸡还是有肉肉的哦）就煲汤，五指毛桃，虫草花，红枣龙眼肉，等等，也是换着花样。算下来，费用也不高。如果买的是后退肉，不要肥猪的，肥猪的后腿肉个人觉得做肉饼不好吃。腿肉12元一斤，20就够了，香菇，虾米什么的家里有，就不用买了，3元马蹄，2元玉米粒，3元青豆，或者换其他的，花的钱差不多，剁好，加两个鸡蛋，煎成肉饼，一个三文鱼头，10元左右，一个木瓜，有时家里有，有时买，3元左右，做个汤，或者其他汤，反正留15元就够了，留点腿肉拿家里的干货炒一个菜或者两个菜。一共花费是43元，都是两餐的哦。如果买一条猪俐，15左右，做卤水，大骨（筒子骨）12元，白萝卜2元，煲汤，汤渣捞起来调辣椒酱蘸着吃，再买太阳鱼，黄花鱼，剥皮鱼之类的，15左右，娃娃菜3元，一共是47元。

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如果买的是鲢鱼，一条15元左右，买澄海酸菜，4元，炸豆皮，3元，湿香菇3元，一共是25元。再加15元青菜和其他的，像麻婆豆腐，瘦肉炒秋葵，等等，选择还是很丰富的哦！如果做啤酒鱼就两条无骨鱼，15元左右，10元配料，4元啤酒，一共29元，青菜其他的一共15元，像鱼骨，做香蒜鱼骨，鱼腩做萝卜丝焖鱼腩，炒的更好选择，换着花样来吧！如果做水煮鱼，生鱼14一斤，30左右就够了，鱼骨做个汤，鱼片留点炒，大部分做水煮鱼。2元豆芽，3元酸菜，3元豆皮，3元湿香菇，再买5元其他材料，用来炒鱼片，一共是46元。

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如果买的是牛腩，牛腩现在贵了，要22一斤，一斤，牛骨8元一斤，一斤，白萝卜1.5一斤，3斤，4,5元，一共是34.5元。青菜东莞米粉其他的10元，共44.5元。调料自己配，绝对的美味。吃完了主菜，晚上就拿牛腩牛骨白萝卜汁泡米粉，每次都是一大盘见底，5够候

暖日晴风

做菜高手啊

月色花香

做菜就不多说了，反正不是鸡就是鸭，不是猪肉就是排骨。也有奢侈的时候，一天的菜钱会涨到一百，天天一百是不可能，一个月偶尔的几次还是能承受滴！像买虾，蟹，煲猪肚鸡，龙骨土茯苓煲龟等等。每个月手头剩些钱，一家大小礼拜喝早茶，料理店，或者湘菜馆，川菜馆，东北菜馆等等打打牙祭。糖水，家里的土花生，红豆，赤小豆等等是一大堆，每天轮着来，半个月可以不同花样。早餐黑豆浆，黄豆浆，玉米汁，鸡蛋牛奶麦片，花生牛奶，花生豆浆等等，也可以半个月不同花样。每次去买的特产所产生的费用，我都会把它归类在游玩这块，别人是从香港大包小包往家里搬，我是从乡下大包小包往家里搬！每次到小朋友去游玩，在消费这方面我们没别的，就好这个了！

月色花香

回复 暖日晴风 的帖子

哈哈哈，没别的能耐了，也就这个了！

月色花香

水果，礼拜去游玩是可以带回些，像番石榴，杨桃，火龙果，香蕉，奶焦，橙子，桔子，木瓜，等等，夏天出龙眼荔枝是孩子他爸的朋友会送些，基本上是不用自己买，反正是一家人吃到吐。平时一次买多些耐放的苹果，贡梨，香梨等等，放暑假回带小朋友走亲戚，绝对的把西瓜，香瓜吃够，还能顺便旅游！中秋时的哈密瓜很少自己买，孩子他爸有个好友每年会给张超市的购物卡，2,3百不定，全买哈密瓜，青皮的黄皮的，先后放着吃。水果消费最高的是每年的5,6，7月份，榴莲。每斤卖6元时我就买了，超过7元我就停了，每次自己挑，个小皮薄核细肉多，25元一个就有十几块肉，卖水果的也不得佩服我。出葡萄时，叫卖水果的帮忙批，一箱不超过20元，一次最低拿两箱，每次都是30左右，放冰箱慢慢吃，一斤比市场零售少2元5角。

月色花香

平日里还会有些灰色地带，亲戚朋友家里自己嗮的做的，别人给她们的，会寄些给我，因为知道我是特产控，像今天，就收到5斤红糖，绝对的纯正！

月色花香

还有糯米酒，每年的冬天我都要搞上几十斤，做猪脚，姜酒鸡，姜酒蛋。偶尔煮鸡蛋小朋友吃，自然是少酒多水，他们都是馋猫，每次吃完还嚷着要，我不敢，怕把他们催熟了。白蜜是一年到头喝的，每次从吉林寄过来，有时也帮朋友拿，我们是不喝南方蜂蜜，因为口感没白蜜好。

月色花香

心情好时，我会包饺子，云吞，烙饼，寿司，做三文治等等变变口味。我和我家的小朋友都是肉食动物，嘴巴是遗传的，像我，绝对的挑，要我每天清茶淡饭，估计会有家变，但又不能奢侈，高消费是行不通滴，物价上涨，收入不涨，所以我没事就是挖空心思想着这些，既可以活得滋润，又不能增加孩子他爸的负担。

月色花香

不要以为我只顾着家哦，我可不做黄脸婆，我的护肤品也是一大堆，全是品牌哦！当然贵的飞滴我是消费不起。倩碧，梦妆，兰蔻，雅诗兰黛，别人买正装，我就掏钱买赠品，面膜家里也是几盒放着。不要以为我索骨了伙食费，败在自己的脸上，那会冤枉死我。我的这些，没一瓶是正品，都是平时买的小件。国内的品牌我是搞活动满200减100买的，品质不用去担心，关键是钱，可以节约一大半。花最少的钱，得最大的利，一直是我的宗旨！小朋友的看医吃药，得多谢孩子他爸的同事，职位收入比孩子他爸高，关键是他们只有一个小孩，读医大了，所以从小到大每个月他们都会拿社保金卡买好平时小病小痛的药，堆在家里！其他各个城市省份的特色手信，还有韩国，泰国，台湾，香港的，也是要多谢孩子他爸的同事们，因为知道我们家小朋友多，一年到头是少不了的，真心的谢谢！好多都是小朋友吃到腻，所以每次拿回来我都会分给隔壁的小朋友。嗯，说明我家男人人缘不错！

月色花香

衣服，因为本人身材娇小，平时里，我就去瞄服装店里挂着好久好久的衣服，不是它们不好看，只是能穿进去又能够穿出味道的太少。等到某日里，我一大早去，刚刚开门，直奔主题杀他的价格，店家为了一天的好，百分百的会便宜给我。所以我也是她们又恨又气的对象！品牌的就等换季了，没什么丢人的，咱也是真金白银买回来的，反正衣服年年都是这样，见好看便宜的就下手搂回来了！

玉仔仔

喜欢LZ的这种生活态度，好羡慕喔

暖日晴风

再进来支持一下，贤惠的楼主继续呗，看好你哦

l.ling

楼主是个美食家，各种菜的做法让人流口水。

无公害蔬菜

回复 月色花香 的帖子

亲，请问，您家一个月光做饭的菜金多少钱呢？不算出去吃饭，好喜欢你的生活方式啊

ELSABABY

哇..哇...持家一把手啊~

yuxuan13

羡慕啊，向LZ学习中，呵呵

小虎杰哥

   

做菜就不多说了，反正不是鸡就是鸭，不是猪肉就是排骨。也有奢侈的时候，一天的菜钱会涨到一百，天天一百是 ...

很不错的省钱方法，学习了。