常来

最近几天温度逐渐逼降，再伴着微风细雨，更添寒意。刚做出来的饭菜一下子就凉，为大家介绍既能保暖，吃起来又香的可口饭菜——荷香笼仔饭。

常来

材料：

鸡腿肉两只

冬菇八只

姜丝

葱花

荷叶半张

配料：

食用油

食用盐

鸡精

生粉

生抽

麻油

常来

常来

做法：

一、鸡腿起肉切件，用生粉、生抽、麻油腌约30分钟。

二、冬菇浸泡洗净切丝，荷叶洗净待用。

三、把煮熟的米饭放在荷叶上，然后把鸡腿肉、姜丝、冬菇丝铺在饭面，蒸约20分钟。

四、最后加上熟油、生抽、葱花即可。

雨丝-雨丝

美妈，期待做法，

常来

常来

常来

营养成分

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

常来

   

雨丝-雨丝 发表于 2013-12-14 23:36
美妈，期待做法，

已经更新了，谢谢亲阅贴。

天爱婴儿教育

楼主好认真细致，食料切的好细

常来

   

天爱婴儿教育 发表于 2013-12-15 08:43
楼主好认真细致，食料切的好细

谢谢亲阅贴

故事结局

看着就想吃啊

XIXIXIAXIA2008

好有心思，赞

猪芬

我都要试试先得

小晶晶的妈咪

好香啊！！！

常来

   

故事结局 发表于 2013-12-15 14:43
看着就想吃啊

呵呵，冬天就想吃暖哄哄的饭菜。谢谢亲阅贴。

常来

   

XIXIXIAXIA2008 发表于 2013-12-15 20:46
好有心思，赞

谢谢亲阅贴。

常来

   

喂自己袋盐 发表于 2013-12-16 08:48
做这样要多久

亲，时间在做法那里都有写上的，谢谢阅贴。

常来

   

猪芬 发表于 2013-12-16 09:07
我都要试试先得

恩恩，好简单的，谢谢芬阅贴。

常来

   

小晶晶的妈咪 发表于 2013-12-16 09:10
好香啊！！！

荷叶加热后令到饭更香，谢谢亲阅贴。