蕙柠美食日记

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羊排是外面烧烤档上经常见的小吃，配上啤酒真的是让人爱到无法自拔。今天用烤箱在家试着做了一下，味道真的不比外面的差哦，配上冰冻可乐也是非常爽口。做法非常简单，赶紧试试吧。不过最后出来有点过咸了，盐放多了点，后来去买一瓶可乐搭配起来，羊排啃起来就很美味了。在中秋佳节到来时，就烤一道羊排，喝着啤酒或可乐赏月吧，也不失为一种闲情逸致的享受。

食材清单：
羊排：500g
盐：适量
孜然粉：适量
黑胡椒粉：适量
白芝麻：少许

• 羊排用清水洗干净，加入适量盐腌制20分钟，以便更入味。
  

 

• 把羊排放在烧烤架上，180度烤20分钟，下面用烤盘铺上锡纸装羊排在烤的过程中滴下来的油，这样不至于弄脏烤盘。
  

3、20分钟后把羊排从烧烤架上取出来，烤盘换上新锡纸，把羊排放在烤盘上，并撒上适量孜然粉、黑胡椒粉和少许白芝麻。

 

• 放入烤箱180度再烤30分钟。
  

5、30分钟后，羊排就可以出炉了。

香喷喷的烤羊排出来了。[align=justify]

 

annkennylin

容易上火呀

陆无双

图片也带味啊~

wenwy

感觉楼主烤的时间有点长了，看起来好像有点干啊~

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容易上火呀

偶尔吃吃没事的😂
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图片也带味啊~

盐放多了，看图片都感觉到咸😭
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感觉楼主烤的时间有点长了，看起来好像有点干啊~

喜欢焦一点的，这个可以根据个人口味调整时间😄
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baby-angela

我家喜欢煎的...
  每周一次吃羊排...一包500克的新西兰单肩羊排，肉娕没能有羊臊味，一家三口吃得干干净的。
煎好后点孜然粉，再用生菜包着食，美味无法档

曳丹猪

流口水了，我觉得用烤箱做出来的什么都好吃

耀玲

楼主羊排买什么牌子好,好想试一下,谢谢
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羊排在哪里有得买

天猫有很多，可以搜喜欢的。
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楼主羊排买什么牌子好,好想试一下,谢谢

我是在天猫的一家叫“当年故事旗舰店”买的。
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耀玲

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收到,谢谢！
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