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[糕点烘焙]

【吃货丰收季】100%快手全麦南瓜蔓越莓包

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黄色的南瓜给微凉的秋天带来温暖的感觉,软糯香甜的南瓜全麦快手面包,口感介于面包和蛋糕之间,有点像磅蛋糕,超级适合当早餐,蜂蜜和椰子油的润滑让原料即使全部是全麦粉也吃不出粗糙感哦。


原材料:南瓜泥250G、全麦面粉260G、蜂蜜90G(可适量减糖)、椰子油50G、全脂牛奶30g、鸡蛋1个、泡打粉2勺、蔓越莓若干

制作步骤:
1.将南瓜去皮蒸熟后,将南瓜泥与原料中除面粉和泡打粉外的所有材料一起搅拌融合均匀
2.将全麦面粉与无铝泡打粉过筛混合均匀后,加入南瓜泥中搅拌至无干粉状态即可
3.模具中铺上油纸装入一半南瓜面粉糊,撒上若干蔓越莓或其他自己喜欢的坚果,再倒入剩下的南瓜面粉糊
4.烤箱170度上下火,烤40分钟,取出插入牙签无附着物即可放凉切片食用
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..我以为会有过程图

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回复 追月亮的小黑猫 的帖子..我以为会有过程图


因为只是混合搅拌,太简单了,所以没有拍😃
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回复 追月亮的小黑猫 的帖子

哈哈哈哈好的呢

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看着都流口水了啊。
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回复 谷影 的帖子
看着都流口水了啊。


动手做起来😀简单快手
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【吃货丰收季】100%快手全麦南瓜蔓越莓包
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