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[番禺美食]

【吃货丰收季】一碗有灵魂的粄汤(粿条)

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潮汕的粿条,就是我们潮客文化,大丰顺人的粄汤

一碗粄汤看似非常简单,但味道好否不但与粄条(粿条)有关,食材的新鲜,还有汤底也非常关键。

这家小店记得开着大概10多年了,以前住在洛溪的时候,反而不会经常吃,主营猪脚饭兼汤粉。 朋友说我吃的是情怀,或许也是吧,以现在的物价,15元一碗的粉,能满足我又何乐不为呢。地址:在
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点评

870108455  看得我好饿啊  发表于 2019-10-28 11:44

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刚好妹妹来广州参加广交会,8点多来入住到酒店,晚饭未解决,我又转移阵地,开启我们的潮汕砂锅粥,一碟炒螺,一份田鸡砂锅粥,把我们撑到实在不行😂,粥的料非常足




在宵夜档,同年轻的老板吹了一下水,原来他们店白天也是做粿条,晚上做砂锅粥,一店两用,在附近的朋友,可以去试试,3号线地铁厦窖站A出口出来,就是一个美食广场。





下次有机会还会再试试它家的粿条。
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睇起身果边好旺窝~可惜厦滘有点远

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饿了饿了\(^o^)/~

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看了看。

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回复 流沙包 的帖子
睇起身果边好旺窝~可惜厦滘有点远


有地铁到都算几方便啦😀
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看上了那盘炒田螺

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看得我好饿啊

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看起来就美味,可惜离得有点远,要不夜宵有得了

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这附近真是很多宵夜吧~哈别问我为啥知道
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这附近真是很多宵夜吃
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这附近真是很多宵夜吃


哈哈哈……难道你就在附近?
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看上了那盘炒田螺


炒螺是宵夜必备😹
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哈哈哈……难道你就在附近?


我没有在附近,但是吃过几次,哈哈
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其实我一直觉得是河粉

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回复 annkennylin 的帖子
其实我一直觉得是河粉


算是河粉,但是潮汕的粿条,实际上同市场上普通的河粉还是有一定的区别。
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我都好钟意是粿条。。不过好难稳到正宗的

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看起来好好吃啊。
【吃货丰收季】一碗有灵魂的粄汤(粿条)
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