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【美食种草官】冬至沙园市场采购过节啦,美美的 ...

 

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一大早去市场,真是热闹啊,像是春运一样😀沙园东西齐全,一站式购物解决了,虾38一斤,花螺25,鲍鱼五元一个,红蚌是32还是38一斤的了,海鱼🐠大小不一价格有便宜有贵,净鹅脚40元一斤,如果鹅翅膀一对鹅脚一对就是30元一斤,









虾开边蒸,蚌也是粉丝蒜蓉清蒸,花螺白灼,鲍鱼鸡汤,玉米馅,韭菜馅煎饺,自己做简单方便快捷,也丰富啊😀
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clairechansg 发表于6楼  查看完整内容

个种蚌好唔好吃的?系沙园成日见到

412290154zcx 发表于7楼  查看完整内容

好吃的,肉质肥美,你买的时候让老板杀好,脏东西处理好,回来自己在好好冲洗几次,免得有沙的感觉😀控干水分放上泡好的粉丝,蒜蓉,喜欢辣的可以放点辣椒酱,再蒸,开水下锅10钟就好了,免得蒸老了😔

412290154zcx 发表于10楼  查看完整内容

你要离市场有一定距离还是可以的,走过去市场一两百米左右吧,想直接停市场下车就买东西有困难😀也要看你从那个方向去吧,我也不能给你一个很肯定的回答,你也可以自己搜索一下看看好吧😊电单车是可以直接停市场旁边的😀

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物美价廉,经济实惠,享受美食,广州真好



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看着挺不错的
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哇哇~海鲜大餐啊

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猪肉贵,我们就改吃海鲜吧😀但吃海鲜记得不要喝啤酒,容易中毒引起肠胃不适或痛风,喝点红酒或白酒还是可以的😀如果有人有更高档的酒水喝,那更是享受啊😃😀😀
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个种蚌好唔好吃的?系沙园成日见到
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回复 clairechansg 的帖子
个种蚌好唔好吃的?系沙园成日见到


好吃的,肉质肥美,你买的时候让老板杀好,脏东西处理好,回来自己在好好冲洗几次,免得有沙的感觉😀控干水分放上泡好的粉丝,蒜蓉,喜欢辣的可以放点辣椒酱,再蒸,开水下锅10钟就好了,免得蒸老了😔
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弱弱问一下,沙园市场有停车场吗?

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求开边蒜蓉虾的具体做法?
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弱弱问一下,沙园市场有停车场吗?


你要离市场有一定距离还是可以的,走过去市场一两百米左右吧,想直接停市场下车就买东西有困难😀也要看你从那个方向去吧,我也不能给你一个很肯定的回答,你也可以自己搜索一下看看好吧😊电单车是可以直接停市场旁边的😀
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求开边蒜蓉虾的具体做法?


我是有一把厨房专用剪刀✂️,先剪去虾须,尾部剪一点,然后从虾尾部剪一个口一直往虾背部中心点往头部剪开的,刚好看到虾线在中间那个位置,挑出虾线。一步到位剪成一破为二,不要着急,慢慢来第一次,不要剪几次才把它剪成一破为二!那可能虾肉碎了。只要你从虾尾部剪开一个开口了,就慢慢从虾须底部位置(剪刀放虾皮里面不剪的位置)慢慢往上剪(剪刀✂️下方一面不动,只是在移动的手法,剪刀✂️上当一面沿着虾背部往上剪开),不知道我表达的看懂没,希望你能看明白,语言表达有限😊要不看看群里有没有高手教我们更好的办法,也交流学习一下😀
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红色是要剪去的虾须部分,蓝色好比虾身部分,黑色是剪刀从虾尾部入,虾头出口要剪开的部分。我不是学美术的,所以虾画的见笑了😀大概这样更能看清楚😀😃😄






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点评

陆无双  麻油的画好可爱~  发表于 2019-12-26 10:37

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回复 412290154zcx 的帖子
我是有一把厨房专用剪刀✂️,先剪去虾须,尾部剪一点,然后从虾尾部剪一个口一直往虾背部中心点往头部剪开 ...


可能我厨艺太差,好像看天书那样😂
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哈哈,好有爱的图,赞

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看着就好吃,大厨
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好用心的回答👍看楼主做菜摆盘这么用心,想必对下厨是真爱
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回复 柔鱼丝 的帖子
哈哈,好有爱的图,赞


谢谢你😊分享是一种享受与快乐的事
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回复 |0873_6906 的帖子
看着就好吃,大厨


过奖了,我手艺一般。我很羡慕那些出品颜色搭配用心的高手,要多像他们学习😀
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【美食种草官】冬至沙园市场采购过节啦,美美的 ...
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