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【美食种草官】玛格利特饼干

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发表于 2019-12-28 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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也是第一次做,做法、用量都是网上搜的。
材料:熟蛋黄6个、玉米淀粉300克、低筋面粉300克、黄油300克、糖粉140克





做法:1、黄油切小块室温软化后加入糖粉打发



2、加入过筛的蛋黄,搅拌均匀后加入低粉及玉米淀粉,揉成光滑面团



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回复 elly.guan 的帖子
也是第一次做,做法、用量都是网上搜的。材料:熟蛋黄6个、玉米淀粉300克、低筋面粉300克、黄油300克、糖粉 ...




3、分成10克的小面团搓圆,然后随意用拇指按压面团,形成自然裂开的形状


4、烧箱预热170度,放烧箱烤20分钟,留意上色情况,及时盖锡纸。







简单、酥香、入可即化的玛格利特饼干就做好了。

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蛋黄做得好漂亮啊
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做得不错。
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