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【冬日美味】暖汤系列

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楼主
发表于 2021-1-14 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加有奖话题#冬日美味
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天气转冷后,我和小肥和小肥妹妹经常三人食饭,我经常就是一个汤,吃肉喝汤,一个蔬菜打发了我们的一餐,方便之余,又温暖,从小就很喜欢冬日喝热汤的感觉,暖洋洋!



萝卜胡椒骨头汤,冬吃萝卜夏吃姜,多吃点,胡椒和白萝卜很搭配。



西洋菜滚鱼皮饺,快手汤。


冬阴功汤。


鸡爪腊鸭香芋大白菜骨头,这个乱来的汤,其实类似乱炖,好吃的哈哈


羊肉萝卜汤。


海带骨头汤。



乌鸡汤。


乌鸡花胶汤。
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羊肉萝卜汤。


鸽子汤。肥哥特别爱吃鸽子肉。


排骨淮山红萝卜汤。


排骨萝卜汤。


淮山鸡汤。


羊肉汤。


莲藕章鱼猪蹄汤。哈哈,为了妹妹口粮煲的,喝了奶水充足。


排骨红萝卜玉米霸王花汤。这个汤小肥最爱霸王花,滑溜溜的。

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好正啊

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回复 yumyum 的帖子
请问汤大概要煲多久才出味啊?我经常掌握不好火候时间


我一般都是一个半小时
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回复 annkennylin 的帖子
好正啊


快快煲汤吧,暖暖的
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好正啊,汤十分浓。
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好想喝😝😝
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我喜欢胡椒牛尾巴汤
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好吸引呀。。。

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请问是不是因为料多所以看上去这么香浓呢?还是因为放了蜜枣或者其它东西?

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回复 对对碰女神123 的帖子
请问是不是因为料多所以看上去这么香浓呢?还是因为放了蜜枣或者其它东西? ...


肉要稍微多点,然后煲的时间久一点就会显得香浓点,我个人喜欢这样的😀😀我煲汤比较少放蜜枣,最多煲雪梨汤会加一粒无花果!
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回复 大玥玥 的帖子
我喜欢胡椒牛尾巴汤


好难买到牛尾巴呀
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是用什么锅煲的呢 砂锅吗  还是电烫煲

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流口水了!!!好想喝上一口
求楼主煲汤的煲

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砂锅。电煲火力唔均匀可以时间长一点点。
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鸽子汤放点什么煲
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