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 [ 糕点烘焙 ]

【新年牛滋味】新年好兆头，红糖马拉糕

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毛毛虫beauty

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楼主
发表于 2021-2-10 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加【羊城美食】&【我家厨房】春节有奖活动
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不用烤箱，不用揉面，搅一搅就能做出松软香甜的红糖马拉糕，绝对是新年必备糕点，步步糕。。
材料：
200克红糖
400克热水融化
200克木薯淀粉
200克普通面粉
4克酵母
倒入红糖水搅拌均匀
盖上保鲜膜
醒发至两倍大
3克泡打粉，15克玉米油
搅拌排气
模具刷油，倒入面湖轻震两下
静置10分钟
水开上锅蒸30分钟焖5分钟
大人小孩都会喜欢的

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沙发
发表于 2021-2-10 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，赞一个😝
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旺仔妈1

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3楼
发表于 2021-2-14 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问下醒发2倍大要多久？
来自[妈妈网Android版]
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