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暑假到了,沾娃的光,多肉多菜搞起来。牛肉多吃不胖,来一盘青椒牛肉吧!钱大妈的牛肉48起,超市的39.9起,而且超市阿姨把牛肉上的边边碎碎都切掉了,全是纯牛肉,看着都爽利,买啦。漂亮的牛肉切片用少许食用油,一点点淀粉甚至大厨都不用淀粉,说技术到家,不会炒柴,不放淀粉更有牛肉味,吃起来牛感十足,哈哈哈哈哈!简单腌一下下,再放点点盐,大火爆炒,放入切好的滚刀块螺丝椒,微微辣,正好,翻炒均匀即可起锅装盘。看看这颜值,看着都好吃,牛气十足,媲美五星。这一餐青椒炒牛肉,鸡蛋炒丝瓜,凉拌腐竹木耳青瓜,哈尔滨红肠,虾米冬瓜牛肉丸汤!又是美味的一餐!
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