蓝雨GGDD

   

原帖由 恒霖妈妈 于 2009-5-27 14:55 发表
　　汤要煲４、５个钟？晕。。。。。。。。

我用紫砂煲啊，煲成个钟先滚呢，嘻。。。

azmmy27

真的好棒！！LZ原来要上班的哦，而且还是两个孩子的妈妈哦，佩服死啦，我一个还是都觉得忙得不得了啦，我都觉得如果要做成lz那样恐怕要辞职在家专职做饭了

均B妈

终于看完了，忍不住送花给LZ， 。虽然都是家常菜，但是经LZ的手，就变得很有创意了，赞。加油，继续上PP，等待ing.

zycpzz

LZ真厉害哈~~~
看得直咽口水的~~~

加油，我多来学习哈~~~

蓝雨GGDD

   

原帖由 五颜六色 于 2009-5-27 16:27 发表
好羡慕你啊！会煮甘多样菜式！

呵，只要用心做，你都可以噶。

蓝雨GGDD

   

原帖由 azmmy27 于 2009-5-27 16:46 发表
真的好棒！！LZ原来要上班的哦，而且还是两个孩子的妈妈哦，佩服死啦，我一个还是都觉得忙得不得了啦，我都觉得如果要做成lz那样恐怕要辞职在家专职做饭了

平时上班是婆婆煮饭的，我只是在休息时中意整下餸而已。

蓝雨GGDD

   

原帖由 均B妈 于 2009-5-27 17:04 发表
终于看完了，忍不住送花给LZ， 。虽然都是家常菜，但是经LZ的手，就变得很有创意了，赞。加油，继续上PP，等待ing.

多谢花花！我会努力的！

蓝雨GGDD

   

原帖由 zycpzz 于 2009-5-27 20:37 发表
LZ真厉害哈~~~
看得直咽口水的~~~

加油，我多来学习哈~~~

呵，一齐学习啦。改天你也发你做的上来让我也流流口水喔，呵呵。

莹妈莹

厉害厉害

蓝雨GGDD

赛龙舟
儿时的味道:榨菜蒸猪脷+苦瓜蠔鼓猪骨汤

榨菜蒸猪脷做法：
1.猪脷飞水刮掉白色表皮后切薄，放适量生粉、盐、糖、鼓油、油拌匀腌片刻
2.加入姜片、红葱头、榨菜、枸杞籽、木耳拌匀
3.煮饭时蒸熟即可

苦瓜蠔鼓猪骨汤做法：
1.苦瓜红萝卜切厚片、猪骨飞水、蠔鼓、蜜枣洗净、淮山、白豆、茨实浸泡一会
2.将以上材料放入瓦煲，水开后煲1-1.5小时即可

PS：昨天是端午节喔，附上一张我家乡的赛龙舟相片，相片中是冠亚军争夺战呢。
       这个榨菜蒸猪脷，记得小时候奶奶经常做，有点怀念那个味道了，所以自己也做来吃了，嗯，真不错，儿时的味道回来了，呵呵
      苦瓜蠔鼓猪骨汤，很不错的一个清热下火的汤，汤虽然有点苦味，需要多放点蜜枣，但喝完后，嘴里那个舒服感马上能感受得到。

蓝色的开心果子

LZ的菜式真系大人细路都中意啊.有创意~~

1234N

学习

helenhjl

LZ厉害！ 我通常看到MW的私家菜都会留口水 然后收藏起来，不过要等实践恐怕要一段时间咯

zhuxiaobin

   

原帖由 蓝雨GGDD 于 2009-5-25 10:22 发表


好，以后我会买多D新碟。

还是不锈钢号，亮碟多是瓷，BB会打烂哦。

纤千鹤

试佐啦,果然成功佐,非常好味呀
老公都大赞好味

蓝雨GGDD

鱼片炒河粉+五彩杂粮猪骨粥

鱼片炒河粉做法：
1.鲩鱼肉切片加生粉鼓油腌好备用、青瓜切丝、河粉洗净晾干
2.蒜茸爆香放入青瓜丝炒一下，再放入河粉、盐炒熟再放鼓油后上碟
3.锅中放入适量水、盐、姜片煮开后，下鲩鱼片煮熟淋到炒好的河粉上即可

五彩杂粮猪骨粥
1.五彩杂粮米(梗米、黑米、红米、十谷米、小米）洗净浸泡半天、猪骨用盐腌咸
2.将所有材料放紫砂煲中，煲4-5小时即可

蓝雨GGDD

   

原帖由 蓝色的开心果子 于 2009-5-29 12:57 发表
LZ的菜式真系大人细路都中意啊.有创意~~

多谢夸奖啊，其实我做的都是很普通的家常菜。

蓝雨GGDD

   

原帖由 1234N 于 2009-5-29 13:11 发表
学习

一齐学习喔！

蓝雨GGDD

   

原帖由 helenhjl 于 2009-5-29 14:03 发表
LZ厉害！ 我通常看到MW的私家菜都会留口水 然后收藏起来，不过要等实践恐怕要一段时间咯

我都经常在WM学做餸噶，WM真是个好地方！

蓝雨GGDD

   

原帖由 zhuxiaobin 于 2009-5-29 15:36 发表


还是不锈钢号，亮碟多是瓷，BB会打烂哦。

不锈钢的屋企好多啦，要映到靓效果仲系瓷碟好D，我BB大个啦，应该无甘易打烂噶。呵呵