蓝雨GGDD

榨菜蒸仓鱼+肉丝炒豆角

榨菜蒸仓鱼做法：
1.仓鱼洗净晾干水放于碟中，榨菜稍浸泡一会
2.将姜丝、红葱头、榨菜、铺于鱼上，淋上鼓油、油、盐
3.煮饭时蒸熟即可

肉丝炒豆角做法：
1.猪肉切丝用盐、生粉、糖、鼓油腌好、豆角切段、冬菇/木耳泡水后切丝
2.蒜蓉起锅爆香，放入猪肉炒片刻，再放豆角及冬菇木耳，加少许水及盐煮约5-8分钟即可

[ 本帖最后由 蓝雨GGDD 于 2009-6-2 12:14 编辑 ]

JLYBB

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cyx9724

我昨天做了一个菠萝排骨，味道好正！！偷师成功！再接再励！
谢谢啦

蓝雨GGDD

   

原帖由 纤千鹤 于 2009-5-31 16:36 发表
试佐啦,果然成功佐,非常好味呀
老公都大赞好味

自己整噶，被人赞会觉得好有成就感呢。
再接再厉喔！

蓝雨GGDD

   

原帖由 JLYBB 于 2009-6-2 12:23 发表
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多谢支持喔！

多多mother

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多多mother

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蓝雨GGDD

   

原帖由 cyx9724 于 2009-6-2 14:03 发表
我昨天做了一个菠萝排骨，味道好正！！偷师成功！再接再励！
谢谢啦

恭喜喔！呵呵~ 继续加油！
唔使谢我啦，还系要多谢WM这个平台，等我地可以互相学习同分享。

蓝雨GGDD

现磨香浓玉米黑芝麻糊＋鸡蛋玉米渣小煎饼

玉米黑芝麻糊做法：
1.玉米一条取粒备用，黑芝麻洗净、米小许先浸泡１小时(喜欢香口点的朋友可以先将芝麻炒热再用)
2.玉米粒加大量水于搅拌机内榨汁,汁与渣分装备用
3.米与黑芝麻放于搅拌机内,倒入玉米汁搅至细滑
4.将玉米汁与米与黑芝麻混合的稀浆汁倒进锅中,加适量冰糖煮开后收慢火再煮约5分钟即可(煮的过程中要不断搅动以免粘底)

玉米渣小煎饼做法:
1.在玉米渣中加入面粉、肉碎、干葱碎、红萝卜碎、鸡蛋一只、及适量盐搅匀成很稠的面糊
2.烧热锅加油，用匙将面糊放入锅内慢火煎至两面金黄即可

PS：1.这个玉米黑芝麻糊非常香滑美味，家人很喜欢吃呢，自己做比在外面买安全而且料足，也不会很麻烦，推荐！
        2.经常自己磨豆浆或玉米汁的，以前一直是豆渣倒掉，觉得挻可惜的，今次学着WM一些MM的做法试做了这个小煎饼。虽然卖相不怎么样，但口感味道还是不错的，喜欢甜食的MM可以加糖做成甜的也行。

lg493497281

不错，帮顶下，已收藏哦。

lg493497281

跟着楼主好有口福哦

蓝雨GGDD

   

原帖由 lg493497281 于 2009-6-3 16:35 发表
不错，帮顶下，已收藏哦。

欢迎收藏喔，多谢MM支持，我要继续努力！

潼喜

收藏先，得闲一定要学习！

蓝雨GGDD

电饭煲焗鸡+榄菜清炒高丽菜

电饭煲焗鸡做法：
1.先将鸡用盐、鼓油、姜蓉、干葱碎放冰箱腌2小时以上
2.将鸡放在电饭煲内，姜葱碎铺在面，加约2匙水
3.按煮饭键，自动跳制后保温约10分钟即可斩件上碟

大头虾泡沫猪

日日都要上来偷下师....

蓝雨GGDD

   

原帖由 lg493497281 于 2009-6-3 16:36 发表
跟着楼主好有口福哦

呵呵，我会每天更新滴，欢迎多点来喔。

zhangxiyan1116

好多好吃的喔

蓝雨GGDD

蓝莓椰汁糕+姜葱油皇鲩鱼腩

蓝莓椰汁糕做法：
1.鱼胶粉适量加少许冷水兑开备用
2.椰子汁一支、甜牛奶一支、椰子粉约2匙拌匀再慢火加热
3.加入鱼胶粉兑开的冷水，慢火煮至滚，收火后加入2匙蓝莓酱
4.装于容器内冷却后放冰箱冷藏格放2小时以上即可食用

姜葱油皇鲩鱼腩
1.鲩鱼腩洗净晾干水，放于碟内蒸熟
2.姜、干葱头切碎，起锅加油爆香，倒入蒸鱼鼓油煮滚
3.淋到蒸熟的鱼腩上即可