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[我的家常菜]~(展肉蒸嫩豆腐+菜心粒虾酱蛋炒饭) ...

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好多都好喜欢啊!

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昊昊

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谢谢LZ,那鸡屎藤糕和白水角和我外婆做的一模一样,真亲切啊!改天我一定也要试试。我是鹤山沙坪人,我LZ是同乡呢!

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薯仔焖猪脷+蒜茸炒胜瓜

薯仔焖猪脷做法:
1.猪脷飞水刮去白色表皮,切厚片,用盐、生粉、糖、喼汁、豉油腌好待用;薯仔切厚片
2.蒜茸、姜片起锅下猪脷爆香
3.薯仔放瓦煲,爆香的猪脷放薯仔上,加上适量水(约刚好到面)
4.煮滚后收慢火煮约半小时至收干汁即可
PS:由于我放多左水(漫过了面),以至煮噶时间耐左D薯仔溶晒,所以卖相有D差,不过甘样居然更谂更适合小孩餸饭,呵呵。

蒜茸炒胜瓜做法:
1.胜瓜去皮切小块
2.蒜茸起锅下胜瓜炒匀,加盖煮约3分钟,下适量盐调味即可

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原帖由 思瑶 于 2009-8-10 15:03 发表
好贴,巧主妇



谢谢支持!

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原帖由 aimeefong 于 2009-8-10 15:18 发表
好贴,收藏



多谢关注!

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原帖由 人参花 于 2009-8-10 15:57 发表
不错的云吞! 另外请问楼主,鸡屎藤有什么益处呀?



鸡屎藤有清热、解毒、去湿、润肠的功效的。

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原帖由 gigi1014 于 2009-8-10 16:56 发表
流口水



呵~谢花花!

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原帖由 CHENXP 于 2009-8-11 10:43 发表
真是一位好妈妈、好老婆。
是我们学习的榜样



这位MM过奖啦,我只是会几个平常得不平常的菜罢了.

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原帖由 雨昕妈咪 于 2009-8-11 11:26 发表
好多都好喜欢啊!



呵,喜欢就好。

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原帖由 goodgood 于 2009-8-11 12:34 发表
顶一顶



多谢帮顶啦,呵

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原帖由 801115 于 2009-8-11 17:23 发表
这个贴一定要收藏,实在是好东西,休息的时候打开来学着做.



多谢关注!
有空多来喔。

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原帖由 邓昊妈妈 于 2009-8-11 21:15 发表
谢谢LZ,那鸡屎藤糕和白水角和我外婆做的一模一样,真亲切啊!改天我一定也要试试。我是鹤山沙坪人,我LZ是同乡呢!



呵,呢D家乡特产都系D老人家做得正宗,我都系学学下整噶咋。
我都系沙坪架,我地鹤山有个妈群,你有无系度啊?

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家常小菜``赞

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买餸前入来睇下,偷下师
靜靜媽

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學習啊
卉-Kandy

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  你真是厉害!我有点怕用猪脷来做菜,清冼很麻烦。
肥师奶

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