蓝雨GGDD

   

原帖由 011000339 于 2009-7-23 14:04 发表
日日入来学新招，我都好中意买鱼骨来滚汤嘎v62

鱼骨既营养鲜味又富含钙质，滚汤噶好配料！

蓝雨GGDD

开胃话梅鸡中翼+无公害豉油苋菜

话梅鸡中翼做法：
1.鸡中翼飞水捞起过冷河
2.放适量水、姜片、陈皮、话梅、冰糖、豉油慢火煮约15分钟至收干汁即可

豉油苋菜：
1.蒜头起锅放水煮滚后下苋菜煮熟，放盐
2.捞起后淋上熟油、豉油即可
PS：苋菜是JG回乡下自己种的，连菜汤都能喝，食得特别放心，呵呵。

恒霖妈妈

　　昨天我买苋菜滚汤喝了，摘菜的时候看到一条玛璜，毛管都竖起来了！

蓝雨GGDD

   

原帖由 恒霖妈妈 于 2009-7-27 15:08 发表
　　昨天我买苋菜滚汤喝了，摘菜的时候看到一条玛璜，毛管都竖起来了！

玛璜

我老爷最近种到菜心，洗菜的时候我都不敢用手洗...一条条的小青虫在水面浮下浮下...
可想而知依家市面上长得光皮滑壳的菜心要用落几多农药啊,,,MM们买菜食一定要彻底清洗，出下水先好食啊.

蓝雨GGDD

   

原帖由 果果仔妈 于 2009-7-23 15:34 发表
哇，这么多菜啊

呵，多谢捧场。
每次做的都拍下照，积少成多咯。

人参花

新手上路, 需要向前辈好好学习了

yoyoxjs

好有心机的妈妈啊！

蓝雨GGDD

榄菜肉末炒豆角+粟米羹黑芝麻汤圆

榄菜肉末炒豆角做法:
1.猪肉切粒用盐、生粉、糖、豉油、喼汁腌好待用，豆角切粒
2.蒜茸起锅下肉粒爆香，下豆角及少许水加盖煮约5分钟
3.放橄榄菜再煮一会即可

玉米羹黑芝麻汤圆做法：
1.玉米起粒加水用搅拌机搅拌后隔渣取汁
2.玉米汁加冰糖煮滚，放黑芝麻汤圆慢火煮至汤圆熟，再放入杞籽煮一会即可(期间需不时搅拌以免糊底)

[ 本帖最后由 蓝雨GGDD 于 2009-7-29 11:57 编辑 ]

蓝雨GGDD

   

原帖由 人参花 于 2009-7-28 17:23 发表
新手上路, 需要向前辈好好学习了

谢谢支持！多D上MW就得啦，我都经常浦系呢度学习的，WM高手好多架。

蓝雨GGDD

   

原帖由 RAN妈 于 2009-7-28 18:29 发表
超喜欢你的菜式，继续哦

以为无乜人睇，所以都想放弃更新添咯。。。、
有MM你噶支持，，，我要继续！

人参花

发觉LZ很喜欢食榄菜呀

011000339

日日入来支持楼主，v62

鸿儿

要学习,弄新菜式

Sylvia夕

个粟米汤圆好靓啊！肯定好好味！

洁欣妈

真贤惠啊，我要收藏这帖。

蓝雨GGDD

   

原帖由 人参花 于 2009-7-30 10:41 发表
发觉LZ很喜欢食榄菜呀

系啊，系好中意、超中意橄榄菜！真系好正噶，谂起都想流口水

蓝雨GGDD

   

原帖由 011000339 于 2009-7-30 10:58 发表
日日入来支持楼主，v62

好多谢呢位MM日日离捧我场！

蓝雨GGDD

   

原帖由 鸿儿 于 2009-7-30 11:02 发表
要学习,弄新菜式

多谢支持！

蓝雨GGDD

   

原帖由 Sylvia夕 于 2009-7-30 11:42 发表
个粟米汤圆好靓啊！肯定好好味！

系呀，果日两个仔，一个话想食汤圆，一个话要食粟米羹，，，谂到无得谂唯有一齐满足他地两个噶愿望咯。
好彩呢个骑喱配搭做出离都几好味。。