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仔仔读幼,早餐、午餐、午点都在幼儿园食,幼儿园伙食虽说不差,但也不会很丰富。所以除了每天早上一支鲜奶外,一般晚饭后若有时间我会做些甜点等给他们做宵夜,当补充下营养啦。
提子蛋糕牛奶布丁,,所用的蛋糕是前一晚所做的提子朱古力蛋糕吃剩了一些放冰箱,突然心血来潮就做了这个布丁,想不到仔仔们超中意食。
有兴趣的MM不妨试试,蛋糕可以换成面包片等的,也不错的喔~
提子蛋糕牛奶布丁:
材料:鸡蛋2个,甜牛奶一瓶,玉米淀粉少许,蛋糕几片切小块,提子干一小把(2人份量)
特点:香甜幼滑、营养丰富
做法:
1.鸡蛋打散后加入等量的牛奶及约一小匙玉米淀粉搅匀
2.将鸡蛋浆倒入锡纸小盘内,放入已预热的烤炉,中下火180度约10分钟
3.烤约10分钟后蛋浆已成半凝固状态,打开炉门放入切已小块的蛋糕及提子干,继续烤约10分钟即可
[ 本帖最后由 蓝雨GGDD 于 2010-1-29 14:46 编辑 ]
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