【我要为TA做厨娘】红烧肉制作方法 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 【我要为TA做厨娘】红烧肉制作方法

12 3 4 下一页

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 70 \| 浏览: 13177 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈【我要为TA做厨娘】红烧肉制作方法 [复制链接]

Rank: 14

帖子: 366
经验值: 2014
注册时间: 2010-1-28
BB生日: 2006-06-18

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2010-1-29 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

做法：
五花肉一条，切块，锅内放油，慢火，再放入10-15克沙糖（吃饭的小勺子两小勺就差不多了），慢慢炒至糖溶化，倒入五花肉炒，加入盐，生抽，炒两分钟至五花肉上色，关火。将炒好的五花肉放入高压锅，并倒入1.3碗水，烧开后慢火焖12-15分钟即可。（新手要注意水的用量及火候，别烧焦啦，开盖后如果汁还比较多，就打开锅盖烧至收汁。呵呵。。。。。。。。有一次我用的火稍大了一点肉都焦了，没吃成还得刷锅）

另一方法：用蜂蜜做红烧肉会油而不腻，蜂蜜要用较好的，蜂蜜的质量会影响红烧肉的味道，我试过有很大差别的。

[ 本帖最后由 Jess2010 于 2010-2-8 12:11 编辑 ]

回复引用

猜你喜欢

Rank: 13

帖子: 210
经验值: 1377
注册时间: 2009-3-3
BB生日: 2007-06-20

沙发

发表于 2010-1-29 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯学习学习了俺家老公就好这口可我做不好都是在外面吃的时候能解解馋

回复引用

月光宝宝

Rank: 16

帖子: 1171
经验值: 6252
注册时间: 2009-7-30

3楼

发表于 2010-1-29 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怕用高压锅

回复引用

大琴子

Rank: 19

帖子: 3002
经验值: 16981
注册时间: 2010-1-16

4楼

发表于 2010-1-29 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也会做..楼主的做法似乎简单化了.

回复引用

Rank: 11

帖子: 91
经验值: 545
注册时间: 2010-1-12
BB生日: 2008-02-23

5楼

发表于 2010-1-29 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可惜没有PP,我都会偶尔做一次,做感觉没那么可口

回复引用

流星雨妈妈好

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

帖子: 90
经验值: 515
注册时间: 2009-12-27
BB生日: 2006-09-05

6楼

发表于 2010-1-29 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一楼的帖子

帮顶

回复引用

Rank: 16

帖子: 991
经验值: 5257
注册时间: 2009-11-13
BB生日: 2008-02-17

7楼

发表于 2010-1-29 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃,怕肥啊

回复引用

Rank: 19

帖子: 3252
经验值: 17759
注册时间: 2006-1-26
BB生日: 2005-01-01

8楼

发表于 2010-1-29 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前经常做这个吃，自从胖了之后都不敢吃啦！

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

帖子: 152
经验值: 640
注册时间: 2010-1-16

9楼

发表于 2010-1-29 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，好

回复引用

Rank: 12

帖子: 160
经验值: 1015
注册时间: 2010-1-26
BB生日: 2006-11-08

10楼

发表于 2010-1-29 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

回复引用

Rank: 17

帖子: 2906
经验值: 8740
注册时间: 2009-6-13
BB生日: 2011-08-08

11楼

发表于 2010-1-29 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

回复引用

Eav

Eav

Rank: 10

帖子: 40
经验值: 276
注册时间: 2010-1-27
BB生日: 2008-10-26

12楼

发表于 2010-1-29 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

回复引用

Rank: 16

帖子: 937
经验值: 5748
注册时间: 2009-9-18
BB生日: 2007-01-10

13楼

发表于 2010-1-29 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是做的时间应该久一些呢？感觉上LZ的做法很快就做好了。

回复引用

林子

Rank: 16

帖子: 1626
经验值: 6754
注册时间: 2008-12-2
BB生日: 2008-02-06

14楼

发表于 2010-1-30 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

Rank: 15

帖子: 596
经验值: 3007
注册时间: 2009-6-24
BB生日: 2008-10-07

15楼

发表于 2010-1-30 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用生抽能上得了色吗？

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

帖子: 63
经验值: 400
注册时间: 2010-1-20
BB生日: 2003-11-07

16楼

发表于 2010-1-30 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多谢!学习了.

回复引用

从化吕田农家乐

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

帖子: 78
经验值: 415
注册时间: 2010-1-27
BB生日: 2010-12-31

17楼

发表于 2010-1-30 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高压出来的，没有肉味的啦。

慢火焖后，再煮啊。

好吃

回复引用

..

Rank: 14

帖子: 338
经验值: 1951
注册时间: 2009-12-2

18楼

发表于 2010-1-30 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好像很简单哦~~改天试试

回复引用

Rank: 20

帖子: 5402
经验值: 30739
注册时间: 2009-2-27
BB生日: 2008-05-31

19楼

发表于 2010-1-30 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习的

回复引用

Rank: 15

帖子: 977
经验值: 4321
注册时间: 2009-3-14

20楼

发表于 2010-1-30 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要加柱侯酱的。

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【我要为TA做厨娘】红烧肉制作方法

快速回复

后面还有3页内容，点此翻到下一页

12 3 4 下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2025 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部