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红烧猪蹄

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楼主
发表于 2010-5-19 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我也来晒一下今天做的红烧猪蹄,第一次在妈网发帖,请各位妈妈多多捧场啊!
其实做法很简单的,猪蹄买回来先用盐洗干净,然后再把猪蹄汆过水,洗干净后再放到压力锅里.把调料倒入锅里,再加入刚好没过猪蹄的水,高压锅气阀吱吱响后让它继续煮十分钟,然后用最小火继续十分钟后香喷喷的红烧猪蹄就好了.
调料:
盐:半汤匙 老抽:三汤匙 白糖:二汤匙,八角:两个 桂皮;一小块就够了,放多味道太重 香菇几个.

[ 本帖最后由 宸宇妈妈 于 2010-5-20 11:01 编辑 ]
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哇,看到都流口水,强烈要求上做法!

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上做法啊

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其实做法很简单的,猪蹄买回来先用盐洗干净,然后再把猪蹄汆过水,洗干净后再放到压力锅里.把调料倒入锅里,再加入刚好没过猪蹄的水,高压锅气阀吱吱响后让它继续煮十分钟,然后用最小火继续十分钟后香喷喷的红烧猪蹄就好了.
调料:
盐:半汤匙 老抽:三汤匙 白糖:二汤匙,八角:两个 桂皮;一小块就够了,放多味道太重 香菇几个.

[ 本帖最后由 宸宇妈妈 于 2010-5-20 10:24 编辑 ]

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周末回家做,我们家的猪最爱
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看起来不错。

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收藏~~

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,流口水啦

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我也做过一次,不过用高压锅压后,猪蹄好油哦,我都不太想吃了,请教楼主:有什么让猪蹄不很油的方法啊?

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猪蹄美容,我以后要多吃
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