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[ 美味家常菜 ]

南瓜炖排骨OR排骨炖南瓜

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笑如晨阳

高 一

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楼主
发表于 2010-8-30 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
分不清谁炖谁啊,反正,一锅炖。

材料:排骨、南瓜、芹菜、生粉、盐、酱油、姜块、蒜块

做法:排骨砍小段,洗净,拌入生粉、盐、酱油,还有少许油。抓一抓,腌上二十分钟以上。

          热锅下油暴一下姜块及蒜块,将腌好的排骨倒入锅内暴炒。

          炒个三五分钟,倒入煮开水(水适量就好了哈)的砂锅内,加入盐,焖煮上二十分钟,将切成块的南瓜和芹菜段倒入锅里,再煮个十来分钟,就可以吃啦。

          南瓜清甜软绵,排骨香脆,哦哦哦,真的很好吃哦。

201008291447.jpg


我水放多了,初次做没经验,以为排骨要煮很久,所以加了N多水
家有小蛮牛

高 一

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好似咖喱南瓜排骨啊~

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看起来好油啊

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这个南瓜看起来很粉

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看起来不错啊
两只小马马

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有食欲啊
梓桐

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但看起來怎麼那麼多水呢?

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今天才知道排骨和南瓜叶可以一起炖

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拌米饭大爱啊~

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