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怎样识别化学豆芽与自然豆芽?

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楼主
发表于 2011-4-20 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
现在连最健康的豆芽都变成了化学豆芽,我们去市场该怎样分辩化学的和自然的呢?

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Belle毛毛妈 发表于6楼  查看完整内容

我教你, 药水发的很粗一根,白白胖胖的,没药的大小不一,瘦小一点。 药水的是没有根须的(根 部那里),没药的根部会有一点儿小须须。

Rachealgirl 发表于9楼  查看完整内容

网上找的:首先挑选适量的上好的黄豆,在冷水中洗两遍,沥干水,将洗好的黄豆放进直径10厘米左右的菜盆里,倒入清水至淹过黄豆,放在暖气附近。第二天黄豆发涨以后,再用清水淘一遍,沥干水,最后用湿布(可用两块消毒的口罩布拆开,缝在一起)覆盖在黄豆上,再放到原地。记住每天用清水淘一遍,等到四五天以后,黄豆初露嫩芽时,每天早、中、晚用清水各淘一次,以免黄豆芽时间过长发黏,然后用盖帘将菜盆盖住,当发泡好的黄豆芽又粗 ...

elainegz 发表于37楼  查看完整内容

请问您说的放在暖气附近,具体是怎样的?不是要一直开着暖气炉一个星期吧?还有的妈妈说选当年的黄豆,怎样才买到当年的黄豆呢?

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早就听说了,我都不吃。

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自己发,简单极了
rong

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我今晚就吃自发的

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还有这回事,怎么分呢

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我教你,

药水发的很粗一根,白白胖胖的,没药的大小不一,瘦小一点。
药水的是没有根须的(根 部那里),没药的根部会有一点儿小须须。

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自发我不会呀!乍样发?要多久才有得吃?

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网上找的首先挑选适量的上好的黄豆,在冷水中洗两遍,沥干水,将洗好的黄豆放进直径10厘米左右的菜盆里,倒入清水至淹过黄豆,放在暖气附近。第二天黄豆发涨以后,再用清水淘一遍,沥干水,最后用湿布(可用两块消毒的口罩布拆开,缝在一起)覆盖在黄豆上,再放到原地。记住每天用清水淘一遍,等到四五天以后,黄豆初露嫩芽时,每天早、中、晚用清水各淘一次,以免黄豆芽时间过长发黏,然后用盖帘将菜盆盖住,当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时,就可以拿出来炒着吃了,这样也符合人们吃新鲜蔬菜的心理。今天试试先,看成不成功,哈---
韦小宝他妈

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哈哈,有空试试,发不了牙再煮豆来吃.
80后当爸爸

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要买当年的种子  发芽率才高的

我就是自己在家种菜

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原帖由 八零后当爸爸 于 2011-4-21 12:08 发表
要买当年的种子  发芽率才高的

我就是自己在家种菜


唉算了,还得自己种。。。。

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市场买的豆子基本没多少可以发出来,不是方法不行而是豆都不是当年豆,是陈年的,甚至几年的.发不出的原因在这里.
悦悦

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市场买的黄豆 好像很多残缺的。。。绿豆都可以发
小黑马

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市场上有自发的豆芽吗?
自发的多慢啊

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进来学习的,哈哈,有空试试

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这么有趣,不过要吃健康,还真得自己多动脑,多动手

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今晚才泡绿豆 ,不知道能不能成功...

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挑有须的买

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现在好多豆都是D商家用来抄的,所以不发牙真是不出奇
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