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超市买来的北极贝为何不好吃?

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peyyo

高 二

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楼主
发表于 2012-5-20 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 PEYYO 于 2012-5-20 19:12 编辑

今天开封了几个月前在山姆超市买的北极贝。
按照盒子说明方法,常温解冻后直接食用。
解冻后发现并不如寿司店的好食,口感、味道都不尽人意。
除了红色的肉比较爽口鲜甜外,白色的肚子里有类似这贝类的屎且肉质是霉烂的,要切掉。
味道很腥很腥,弄完整只手都是腥味。
原以为自己在超市买肯定省下不少,谁知品质大不如寿司店里的。
是自己不会处理呢,还是超市上卖的盒装北极贝都是这样的?
请妈妈支招。


牛牛

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这个牌子应该好吃,肚子里的东西要去掉,把北极贝一开二,用冷开水洗一下,抹干水,将它平铺在碟子上,盖上保鲜膜,放冰箱,15分钟后拿出来吃。
目标长老

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有米,这盒可以吃现成的了
小熊燕窝❤

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