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本帖最后由 PEYYO 于 2012-5-20 19:12 编辑
今天开封了几个月前在山姆超市买的北极贝。
按照盒子说明方法,常温解冻后直接食用。
解冻后发现并不如寿司店的好食,口感、味道都不尽人意。
除了红色的肉比较爽口鲜甜外,白色的肚子里有类似这贝类的屎且肉质是霉烂的,要切掉。
味道很腥很腥,弄完整只手都是腥味。
原以为自己在超市买肯定省下不少,谁知品质大不如寿司店里的。
是自己不会处理呢,还是超市上卖的盒装北极贝都是这样的?
请妈妈支招。
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