蕙柠美食日记

家有爱吃零食的馋嘴小吃货女儿一枚，经常嚷嚷要买零食吃，最近特别喜欢吃猪肉脯，猪肉脯香脆，咸甜皆宜，可谓是一款美味的零食啊。可是，外面的猪肉脯零食是好吃美味却不够健康呀，多多少少都会含有一些添加剂吧。我就来给她亲手制作一款既美味又健康的猪肉脯小零食吧，满足吃货宝宝吧。

第一次做，火候有些欠缺不够焦黄，味道方面却丝毫不比外面卖的差哦，以后吃货宝宝的猪肉脯零食我决定承包啦。

 

• 准备好所需食材：猪肉、生抽、蜂蜜、白砂糖、料酒、蚝油、鱼露。
  

 

• 把猪肉、生抽、白砂糖、料酒、蚝油、鱼露放进搅拌机搅碎。
  

 

• 搅好后再放少许食用油进去搅拌均匀。
  

 

• 铺上一层吸油纸，把肉放纸上面，再把一层吸油纸铺在肉上面，用擀面杖擀出长方形。
  

 

• 刷上一层蜂蜜。
  

 

• 撒上少许白芝麻。
  

 

• 烤箱180度预热5分钟后放进去烤至肉边缘开始变焦时再取出来换另一面烤。
  

 

• 取出来换另一面刷上一层蜂蜜。
  

 

• 同样也撒上少许白芝麻。
  

10、放进烤箱180度烤至肉边缘变焦就可以了。烤好之后待肉放凉，把边缘变焦的地方剪掉，再剪成长方形条，就大功告成了。

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peachcow

不错啊 猪肉哪个位置整唔鞋啊？美珍香折后都一百多一斤
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蕙柠美食日记

   

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不错啊 猪肉哪个位置整唔鞋啊？美珍香折后都一百多一斤

我选挨近大腿肉部分。自己做起来吧。
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CC2017long

卖吗，看着好想吃
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