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本帖最后由 沙丁鱼2019 于 2024-4-9 12:33 编辑
菠萝季来了,看到妈友好多都吃起了菠萝,流口水了,忍不住买一个回家,顺便买上一些牛肉,菠萝让老板帮忙削干净,到家直接切开泡盐水,简单方便!
1.牛肉顺着纹路切,不然容易韧
2.牛肉切好后,放入一些生粉、酱油,白糖,蚝油姜丝,搅拌均匀腌制十分钟左右
3.热油下锅,倒入牛肉,等一面差不多熟,快手翻过来热第二面,差不多熟后马上倒入切好的菠萝,翻炒几下子,出锅
几分钟,就搞定啦,很快吧
色香味俱全的菠萝牛肉完成✅
酸酸甜甜好味道
加上青菜等,又一顿有营养的住家饭
下次试试做菠萝咕噜肉
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先等油焖一下一面的牛肉,待熟后,再反过来炒另外一面
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倒入菠萝翻炒几下即可
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又是常吃的菜式,哈哈,简单愉快的一餐
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