云乔日常

今晚就馋一口热乎的汤菜，不想点外卖，干脆自己动手搞一顿。

先把冰箱里剩的生菜、油麦菜、娃娃菜都翻出来，简单洗干净切好。蒜末切得碎碎的，用李锦记黄豆酱、生抽、蚝油加淀粉水调了碗料汁，下锅熬到冒泡的时候，整个厨房都飘着酱香和蒜香。

水烧开把青菜焯1分钟就捞出来，脆嫩得能掐出水，趁热淋上熬好的酱汁，翠绿的菜叶裹着灵魂汤汁，看着就流口水。

咬一口，青菜的清甜混着酱汁的咸香，脆嫩多汁。本来只是想简单对付一顿，没想到这碗酱汁把普通青菜变得这么香，连不爱吃菜的娃都扒拉着碗喊“还要”。

果然，想吃的味道，在家也能轻松拿捏。

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