沙丁鱼2019

午餐在外吃，还是在家吃？
天气好热，本来想外卖或者外卖吃的
不过还是现在买回家简单做点

就安排两个菜：1、煎豆腐 2、嫩鸡蛋炒青瓜

步骤：1.煎豆腐。豆腐切成薄块，热油下锅，在不粘锅直接煎就好，煎黄一面，继续翻过来煎另一边，由于在切青瓜，煎焦了🤣
2. 酱汁准备：准备一个干净的碗，装点倒入酱油、一点点糖、一点淀粉，另外加入少许水，搅拌均匀倒入豆腐中，翻一翻，即可装碟
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1、煎鸡蛋：把两个鸡蛋搅烂后倒入不粘锅，先煎好嫩鸡蛋，装好备用
2、炒青瓜，差不多熟后倒入鸡蛋，翻炒几下
装碟
青黄青黄碟的好看好吃